锅巴上面放了些香肠和腊肉,叫什么菜,怎么做
腊肉
广式香肠
油菜
1颗
大米
150克
辅料
生抽
1勺
老抽
2勺
白糖
1勺
香油
1勺
橄榄油
1勺
步骤
1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;
2.腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分钟,捞出备用;
3.米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中;(时间要根据自家的微波炉来设定);
4.米饭蒸到8分熟的时候拿出,摆上腊肉香肠,油菜,继续蒸熟即可;
5.将老抽,生抽,白糖,香油调成汁,浇在饭上拌匀,这样一道美味的料理就诞生了。
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佚名2024-06-09 15:24:47
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