绝味鸭脖的辣油怎么做
A.粗辣椒粉50g,水40CC,B.沙拉油200CC,花椒10g,八角5g,去皮蒜仁2粒,姜片5g,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙
做法
1.材料A与调味料倒入大碗中混合均匀备用。
2.小火热锅后倒入材料B,慢慢加热至姜片及去皮蒜仁变得焦黄后关火,用滤油网滤出热油。
3.慢慢将热油冲入混合均匀的辣椒粉中,一边冲入一边搅拌均匀即可。
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佚名2024-06-02 17:01:03
问绝味鸭脖零食囟料我家农村的没什么钱想自己做点绝味鸭脖卖
答我想说你的想法很好,但是你做的鸭脖不能叫绝味鸭脖的,因为如果你做绝味鸭脖,是侵权的,侵权是犯法的,你可以到网上看一下侵权的法律规定,其实,你可以自己起一个名字,...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问绝味鸭脖刷的那层辣麻油怎么做
答材料A.粗辣椒粉50g,水40CC,B.沙拉油200CC,花椒10g,八角5g,去皮蒜仁2粒,姜片5g,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙做法1.材料A与调味料倒入...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问你好,请问鸭脖王中的辣椒油怎么做呀
答材料原料:辣椒配料:花生,芝麻调料:花生油,花椒做法1、干辣椒末和白芝麻放在一起。2、然后锅烧热,下花生油烧热,放花椒炸出香味,再将花椒捞起不用。3、直接放切碎...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问绝味鸭脖怎么做的?需要用什么配料
答原料: 鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问腌制酸辣藕片怎么做?就像绝味鸭脖里面的一样,越辣越好!!
答加少量醋,放点糖,再放辣椒油(红油)即可。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问绝味鸭脖里的土豆片怎么做
答用酱料或者汤料卤的。注意千万别煮久了,煮久了会面掉。汤料的调制方法:料底:草果,香果,玉果,茴香,八角,白芷,丁香,黄枝枝,花椒,山楂,干金钱桔,香茅草,白扣,...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问绝味甜辣鸭脖怎么做的
答食材 主料: 鸭脖1000g 辅料: 干辣椒20g 盐40g 丁香1g 三奈2g 桂皮2g 小茴香2g 草果2g 花椒2g 砂仁2g ...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问绝味藕片的做法评测 绝味鸭脖藕片怎么做图片
答用料:豆腐皮、年糕 、藕、海鲜菇、土豆、姜、葱、肥猪肉(可以不要)、麻椒、花椒、小茴香、老抽、大料、香叶、辣椒 、冰糖、酱油。具体做法如下:1、藕洗净切片。2、...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问绝味鸭脖卤料
答材料:鸭脖子250克卤水料:八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问现在做绝味鸭脖怎么样?
答像这样的小吃行业最好再不要做的了,不如看看现在比较受年轻人喜欢,做的比较少的手乐汇手工礼品店呢,可以根据自己的需求定制属于自己的东西,有特色 有创意,消费者都...
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