大足龙水羊肉粉做法

精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。 调 料： 混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量。 制法： 将批量牛肉洗净切成...

羊肉适量牛尾骨适量 豆腐，粉条，菠菜，西红柿，香菜适量姜，花椒，料酒，生抽，大葱，水适量方法/步骤1锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备...

卤肉汤粉的家常做法食材主料五花肉100克粉丝1块黑木耳适量鸡蛋2个生菜适量辅料冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量步骤1.五花肉切小块2.油锅烧热后放入五花肉翻炒3....

主料鸡胸脯肉250克红薯粉条100克辅料油适量盐适量葱适量辣椒酱20克生抽30毫升白糖3克料酒10毫升醋3毫升淀粉适量鸡精少许胡椒粉少许姜适量步骤鸡肉炒粉条的做...

河南烩面 河南烩面的制作材料： 主料：小麦面粉300克 辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克, 调料：小葱20克,盐10克,味精5...

羊肉米线，其实在六盘水就是通常说的“羊肉粉”，在北方说是米线。羊肉米线好吃有两个方面的因素。一是六盘水的羊肉，六盘水地处云贵高原，这里的黑山羊肉质鲜美、不象北方...

肉末酸菜粉的做法步骤1肉切成肉末。2酸菜切丝清洗干净，控干水份。3大料 干辣椒 姜丝 盐 鸡精 味极鲜。4肉切成肉末。5放入酸菜丝，翻炒3分钟左右。6倒适量的水...

1.将羊肉清洗干净，沥干水分备用2.用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀3.将拌好的羊肉放置30分钟入味4.取一个小碗，铺上拌好的羊...

主料米粉250g猪肉100g黄豆芽100g辅料油适量郫县豆瓣酱2小勺料酒1小勺鸡精适量生抽适量辣椒面20g细香葱3根生姜2片高汤适量花生米适量乌江榨菜1包香菜1...

把羊肉切薄片，用鸡蛋清（不要蛋黄）上浆，就是把鸡蛋清放在羊肉片上，用手把鸡蛋清抓到肉里。把葱姜切成丝，最关键的调料是胡椒粉。勺里加入半斤走有的水，把羊肉放进勺内...