泸州老窖是什么香型-明月个性网

泸州老窖是浓香型。

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

扩展资料

泸州老窖品质特点：泸州老窖开放式操作的工艺特点铸就了其制曲和酿酒微生物的纷繁复杂以及发酵的多途径香味物质代谢，孕育了泸州老窖酒特有的丰富呈香呈味物质，虽其总量仅占酒体总量的2%左右，但其组分中能够定量或定性的香味成分就已达360余种之多。

泸州老窖酿制工艺：泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙醇为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。

参考资料来源：百度百科-泸州老窖

佚名

2024-06-10 18:48:35

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-10 08:00:00

问标有产地为中国．泸州老窖股份有限公司的国窖1573五十二度浓香型白酒是否真酒

答
亦真亦假，假假真真
佚名

2024-06-10 08:00:00

问泸州老窖1573与国窖1573的区别是什么？

答
1、只有国窖1573，没有泸州老窖1573。2、首批国窖1573定制酒，是泸州老窖在2008年，国窖1573品牌率先荣膺国家级双国宝荣耀、1573国宝窖池群荣获...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问泸州老窖厂址位于四川哪里

答
四川泸州老窖酒的厂址----四川省泸州市桂花街46号。厂址是中国.四川泸州国窖广场
佚名

2024-06-10 08:00:00

问泸州老窖老酒什么价格？

答
泸州老窖老酒坊囍字坛 52度 500ml 196左右泸州老窖老酒坊百子装52度 500ml 55左右泸州老窖老酒坊八年52度 ...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问请问泸州老窖（浓香型）有多少种价钱？

答
泸州老窖 38度国窖1573 298.00 泸州老窖 52度国窖1573 368.00 泸州老窖 38度百年老窖 145.00 泸州老窖 38度精品特曲 110...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问这个泸州老窖是什么酒，多少钱啊

答
泸州原酿天典9，批发价也就190元一瓶，超市里大概300多一瓶。
佚名

2024-06-10 08:00:00

问泸州老窖分公司有哪些酒品

答
你完全理解错了。泸州老窖品鉴酒是用来开品鉴会的时候使用的，有特曲的品鉴酒、窖龄的品鉴酒、国窖1573的品鉴酒，而你说的博大公司酒业是管理泸州老窖特曲以下产品的一...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问泸州老窖尊王多少钱

答
尊王是泸州老窖2012年，为纪念评为四大名酒60周年推出一种主打品牌！价格还可以。
佚名

2024-06-10 08:00:00

问请问泸州老窖产地是在泸州吗？

答
相信很多人都知道泸州老窖吧，有人询问国美小编这样的问题“”，所以国美小编总结了泸州老窖产地的相关知识，现在和大家一起分享。　　是的。泸州老窖虽然有几个厂区，但是...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问泸州老窖是哪产的

答
当然是四川省泸州市。。。。

泸州老窖是什么香型

问标有产地为中国．泸州老窖股份有限公司的国窖1573五十二度浓香型白酒是否真酒

问泸州老窖1573与国窖1573的区别是什么？

问泸州老窖厂址位于四川哪里

问泸州老窖老酒什么价格？

问请问泸州老窖（浓香型）有多少种价钱？

问这个泸州老窖是什么酒，多少钱啊

问泸州老窖分公司有哪些酒品

问泸州老窖尊王多少钱

问请问泸州老窖产地是在泸州吗？

问泸州老窖是哪产的

风水

起名

网名

说说