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郭记涮牛肚怎么样

听见某美食家夫妻说起过,就想来吃吃。跟吃货搭档们来了几次,大部分的情况都比较稳定。少数情况味道欠。就在自强西路上,大名鼎鼎火焰山跟前。从熙熙攘攘的各种摊摊进去,第三个门面就是。这块俨然一个mall,各家卖东西基本都不一样,所以随便坐个桌子,要了东西现付钱或者买单时候叫各家的来收即可。不过最近略有竞争出现,比如卖饮料的,就会问你在哪拿的,你说在哪拿的,还很大声态度很烂的说,我这儿没有得是!让人实在倒胃口。郭记涮牛肚家只有简单的三样涮菜:牛肚,豆皮和杏鲍菇。牛肚10元/把,杏鲍菇和豆皮都是5元/把。每次都是一样一把,有时候会去mall后面的菜市场买馒头蘸涮牛肚调料吃,就会要求少辣多料,店主也是欣然答应。蘸馒头的时候还跟店主交流,知不知道其实牛肚料泡馒头很好次。店家问你调料啥都要?我们一般是都要。一次次的吃也在探索,现在吃,就要求少蒜。偶尔少辣。出来的味道刚刚好,蘸馍馍绝配。牛肚杏鲍菇豆皮都是普通材料,主要在于料。要上三次,一次一样一把的时候也是常有的。牛肚是白色的那种,吃起来柔韧,杏鲍菇都是大片,吃起来很有口感。豆皮切成宽长条,蘸料夹饼也不错。店主是一男一女,态度热情,干活麻利。算钱迅速,也不会出错。他家有饮料,一般我们喝饮料就在他家买了。果啤3元/瓶。
佚名
2024-05-24 03:18:22
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