QQ网名大全

一块钱的豆干怎么做的

主料

豆腐干500克

调料
食盐
2克
酱油
50克
味精
2克

10克

5克
八角
6克
花椒
5克
香油
10克
五香粉
5克
五香豆腐干的做法
1.将豆腐干洗净,两块或三五块叠在一起,用线捆紧;
2.将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上;
3.锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约半小时,即成卤汤,然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠浓时,下入味精拌匀,当汁味已渗透到豆腐干内部后,取出香料袋(下次再用),捞出豆腐干,抹上香油,改刀码盘即可食用。
佚名
2024-05-30 21:09:13
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    酱干豆腐的做法,酱干豆腐怎么做

    主料:干豆腐1000克辅料:酱牛肉200克调料:酱油300克,姜30克,味精15克,芝麻15克,辣椒粉25克,胡椒10克,白砂糖10克酱干豆腐的做法:1.将厚一...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    豆腐干的做法,酱烧肉丁花生豆腐干怎么做好

    食材主料五花肉250g豆腐干一包花生250g辅料油适量甜面酱1包姜1-2片黄酒适量步骤1.肉、豆腐干切成丁备用,花生清洗干净备用。2.等锅热了放入油3.放两片姜...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    炒豆腐干怎么做好吃,青菜炒豆腐干的家常做

    食材主料青菜3棵豆腐干6块辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量步骤1.青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。2.锅里倒油,油热先下蒜和姜。3.再下豆...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    干豆腐怎么做好吃,干豆腐的家常做法

    尖椒干豆腐材料干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    四方块的豆腐干叫什么

    四方块的豆腐干就是豆腐干

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    干锅油豆筋的做法,干锅油豆筋怎么做好吃,干锅

    干锅油豆筋主料大豆蛋白片125克    五花肉70克    辅料生姜数片    青椒1个    红椒1个    干尖椒适量    洋葱1个    油60克   ...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    油炸豆腐块是怎么做的

    材料主料:豆腐1块;辅料:油适量、盐适量、孜然适量、蕃茄酱适量、蛋清适量、面包糠适量油炸豆腐块1豆腐一块切成这样的三角块来2加了一些孜然粉,放在蛋清里沾下3再放...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    炖干土豆片的做法,排骨炖干土豆片怎么做好

    食材主料排骨500克干土豆片一盘辅料盐适量冰糖适量红烧酱油适量大料2个葱姜适量步骤1.排骨凉水下锅焯水后,放入油锅中炒至变色2.加入冰糖翻炒2分钟3.加入料酒,...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    咖喱土豆烧鸡块的做法,咖喱土豆烧鸡块怎么做

    咖喱土豆鸡块主料鸡边腿一个    土豆一个    咖喱块适量    糖适量    咖喱土豆鸡块的做法步骤1. 鸡边腿一个洗净2. 切块,不喜欢有肥皮的,处理时可...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    块怎么做好吃,素炒豆腐块的家常做法

    主料大豆腐1块辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量花椒面适量步骤素炒豆腐块的做法步骤11.将大豆腐用水冲洗一下素炒豆腐块的做法步骤22.切成小块素炒豆腐块的做法...