槐花酱肉包的做法,槐花酱肉包怎么做好吃,槐花
和面,包子面适当软一点。
盖上湿笼布,用带塑料袋包住盆。一是加快发酵,二是避免干,起皮。
准备馅料的原料。花肉切丁,粉条泡开水烫软后切丁,干(鲜)槐花开水烫后挤干水,葱姜辣椒切碎。
先炒花肉。我这花肉是煮的咸的,所以没提前腌制。如果是生的五花肉,提前用老抽,生抽腌制。炒出很多油以后加葱姜辣椒。
加入粉条翻炒
加入适量老抽,盐调色调味
加入槐花,拌均匀。
面发了以后,揉均匀。分成小剂子。然后揉匀,擀成合适的大小。
没有拍详细的包法,不管怎么包,包成什么形状,皮把馅包住就行了
上锅蒸
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佚名2024-05-28 21:10:18
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佚名2024-05-28 08:00:00
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