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水果酵素的做法。

主料
水果类
1000g

辅料
白砂糖
400g
纯净水
4升
步骤

1.准备酵素桶一个,做酵素前先用清水洗净,再加入适量的清水,活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。

2.准备纯净水4升和白糖大概400g(如图),最后糖用完,水剩下些。

3.杨梅适量,冲洗后稍加滴干

4.准备苹果和香蕉各两个(说明书上是洗干净不去皮,但我不放心现在的水果皮)

5.苹果、香蕉去皮切一切,很随意

6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果

7.加水不要全满,轻轻盖上盖,不要盖严实。之后每天早晚用长木勺(木勺不能有油,用开水烫后使用)搅拌一下,还是轻轻盖上,不要严实。

8.三天后准备好空瓶子

9.发酵好的果汁过滤入瓶,并放入冰箱保存

10.想喝时,取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色,无任何色素哦。
佚名
2024-05-16 11:37:16
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