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想开一个成都冒菜馆,怎么选择好呢?

开个餐馆,投资较大,请厨师的好坏绝定着投资者的大半命运。不好掌握
开个面馆,每天都要炒5~8种燥子底料),不懂技术. 请厨师来做的话,1收入减少,2总被端大架,不好管理和掌握
开个串串香怎么样?每天要大量的切,大量的串,工序较麻烦。锅底的味道掌握不好,也竟争不过其它品牌串串香,如玉林,袁记,老沈,何老三等.如果加盟的话费用不少。
冒菜不错,底料放在锅底煮好,菜品放里烫3分钟既可食用,现在吃冒菜的人也蛮多,
冒菜就是一个人的小火锅,好吃又不贵。
目前有竟争的大牌也不多,金牛区最有名气的宏油庄可以参考,费用也不高1~2万。还不受厨师左右。
佚名
2024-05-12 06:19:32
最佳回答
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  • 佚名
    2024-05-12 16:23:57

    我刚开了一个冒菜馆生意不是很好

    首先你选址就是失败,对面本来就有冒菜馆了你还又开一个

  • 佚名
    2024-05-12 13:37:46

    如何才能开好一家冒菜馆?

    晓 毛头 冒菜馆 的生 意 最好

  • 佚名
    2024-05-12 22:57:33

    冒菜馆怎么样

    味道不错,就是环境一般。不过小吃店基本就那样。偶尔吃一次感觉很好,比起那些小火锅要干净很多,没有地沟油哦!

  • 佚名
    2024-05-12 16:22:57

    随手一冒冒菜馆怎么样

    很绿色环保,锅底吃完就被老板倒掉,很干净,价格公道,味道不错,没放添加剂,感觉这家老板很诚信,态度好,专门去厨房里看了一下,原材料挺不错,特别油很好,绝不是地沟...

  • 佚名
    2024-05-12 08:57:52

    刚开的冒菜馆没有生意怎么办

    做点新意吸引人,一般来说刚来的馆子生意少很正常,毕竟别人都在别处吃惯,你这家又刚开,慢慢来,有点耐心,一定行的

  • 佚名
    2024-05-12 11:39:01
  • 佚名
    2024-05-12 15:54:56

    成都冒菜中“冒”做何解?为什么叫冒菜?

    用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,就是焯水的意思。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里...

  • 佚名
    2024-05-12 08:00:00

    吃冒菜有哪些食材可以选择

    很多哦比如五八筒的菜品大概有这些:鹌鹑蛋,鸭血,粉丝,苕粉,各类叶子菜,千层肚,毛肚,竹笋,金针菇,豆芽,牛肉,牛筋,掌中宝,各类丸子,鸡蛋干,等等,品类还是比...

  • 佚名
    2024-05-12 08:00:00

    四川冒菜加盟选择哪家品牌比较好?冒大仙怎么样

    其实我觉得开个店的话,直接去学校学习就好,学好了自己就可以开了,现在开一个冒菜店确实是多来钱的。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成...

  • 佚名
    2024-05-12 08:00:00

    怎么选择一个好点的开张吉日呢?

    都说,店铺"开市"很重要,所以选对吉日就变得至关重要,“心灵卜手”中择吉大师分析:择吉日,可以结合法人或主要经营者的八字来选择适合好日子;并不是所有的吉日都适合...