谁知道夹爆芒果的做法,本人阳江阳西人,家里有用生芒果做的一个小吃叫夹爆芒果,可是自己做出来的味道
芒果 1大个(约 510克)
西米 50克
牛奶(可以不加)酌量
黄糖 3汤匙
冰块 100克
做法
1、先把西米浸水(泡水)3小时,过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水(开水)後,放下西米,煮15分钟。一边煮,一边搞拌,以免黏成一团,或黏底。捞起,过筛过冷河(即用冷水冲)。沥乾水份备用。
2、芒果起皮切粒。留下1/3,其馀跟冰块和黄糖,放入一搞拌器 food processor,搞 1至2分钟,成冰冻的芒果汁。
3、用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒,即成。趁冰凉享用喔!
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佚名2024-06-01 11:28:07
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佚名2024-06-01 21:29:50
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佚名2024-06-01 11:10:29
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佚名2024-06-01 02:44:24
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佚名2024-06-01 19:48:19
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佚名2024-06-01 08:00:00
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佚名2024-06-01 08:00:00
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佚名2024-06-01 08:00:00
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佚名2024-06-01 08:00:00
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