辣子兔的做法_辣子兔的做法四川视频
主料:兔肉1只
辅料:红尖椒适量
调料:色拉油适量、食盐4克、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽5克、小葱5克、白糖2克
辣子兔的做法
1.兔子解冻后洗净后剁小块,加入盐拌匀,腌制20分钟入味
2.姜、蒜切小片,香葱切段备用,红辣椒也斜着切片
3.烧油炸兔子,炸至金黄色,(也可以将兔肉放入凉水,大火同水一起煮开,这个焯水过程中兔肉已经半熟)捞出备用
4.炒锅烧热加食用油,小火炒姜蒜红辣椒,干辣椒和花椒粒,炒出香味后,下兔肉翻炒
5.加生抽,料酒,白糖调味,最后加少许盐,翻炒均匀2-3分钟,出锅前加香葱即可
菜品特色
兔子那么可爱,还有红红的眼珠看着可怜巴巴的,若让我提出把它们杀掉吃肉我还真说不出口,我是在超市买的速冻兔子,扒了皮去了头,不熟悉的应该看不出来是兔子。我也是很长时间才吃一次得,印象中上次吃烤兔子是在03年得圣诞节,再上一次更是不记得了啥时吃的兔肉罐头。人嘛总喜欢尝尝新鲜的。
营养功效
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。是肥胖者和心血管病人的理想肉食。
-
佚名2024-05-29 22:55:28
问茄子拌辣酱的做法,茄子拌辣酱怎么做好吃,茄子
答步骤茄子拌辣酱的做法步骤11.茄子洗净 去蒂茄子拌辣酱的做法步骤22.为了方便蒸熟 茄子头改刀茄子拌辣酱的做法步骤33.上屉蒸十分钟左右茄子拌辣酱的做法步骤44...
-
佚名2024-05-29 01:15:05
问下粉辣子鸡哨子的做法
答材料鸡腿肉(切成小块),香蒜炸粉/香辣炸粉,水淀粉,盐做法1、将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时。2、腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉,...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问四川麦子做酱的做法 不辣那种
答食材主料麦子3千克辣椒2千克辅料姜l千克糖500克盐适量 步骤1.1.麦子打成碎片状,用开水拌匀,然后放蒸锅里蒸熟,待凉后放泡沫盒发酵。2.2.把红辣椒、姜切碎...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问怎么做正宗麻辣兔子肉
答麻辣兔子肉材料:兔子1/4只、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、食用油、小葱;荷兰豆。做法: 1、将带骨头的兔子切成大小相等的块,放入盆...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问做法,自贡辣子兔怎么做好吃,自贡辣子兔的家常做法
答材料兔肉1只、二尖条青椒150克、干辣椒30克、五香粉、花椒10克、料酒、香辣豆鼓、老姜、蒜、大葱白1根、老抽、盐、味精做法1、兔肉洗净斩成小块,用料酒、五香粉...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问麻辣兔头做法大全,麻辣兔头怎么做好吃
答主料兔头2斤 炒花生碎随意 自家卤卤料平时家里卤菜的量 辣椒面或辣椒油随意 蒜泥5g 葱花按个人喜好 盐少量 鸡精少量...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问怎么做好吃,麻辣冷吃兔的家常做法
答1.准备新鲜的兔子一只砍成小块2.用料酒和盐提前码味,料酒用量是兔子的1/5就好3.锅里坐水烧开把兔子放进去煮8分钟4.我用了三种辣椒~最小的最辣,将辣椒剪段用...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问辣炒蛏子肉的做法步骤图,辣炒蛏子肉怎么做
答用料 蛏子 1斤半 小米椒 4个 美极鲜味汁 适量 料酒 适量 葱 适量 姜末 适量 ...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问正宗沾益辣子鸡的做法?
答1准备100克干红尖椒,并用1碗水煮至水干2生姜50克洗净,大蒜100克剥皮3菜油一饭碗4将干红尖椒、大蒜、生姜一起用搅拌机打碎5菜油入锅烧热,放入搅拌好的作料...
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问安顺辣子鸡做法
答辣子鸡做法主料鸡腿肉500g 干辣椒 40g 尖辣椒 5g配料油 适量 盐 适量 葱 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 玉米 适量 淀粉 适量 生抽 适量 腐乳汁...
风水
起名
网名
- 1 疾风剑豪七字网名古风
- 2 比较骚的三个字的网名
- 3 带温暖的古风五个字情侣网名
- 4 女生网名可爱的女孩
- 5 开心水族箱小米版怎么修改昵称
- 6 群昵称修改后多久更新
- 7 海岛奇兵昵称怎么弄空白
- 8 带雨字的女生昵称
- 9 穿越火线昵称后面的字符
- 10 微信公众号名字和昵称
说说
- 1 阿狸桃子个性签名
- 2 个性签名女神霸气超拽
- 3 微信双排个性签名
- 4 qq 说说登录
- 5 有心脏病的搞笑说说
- 6 坚持走路说说
- 7 每到过年不知道家的定义的说说
- 8 清早去游花海流水说说
- 9 十年未见的朋友说说
- 10 石榴汁的说说