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炒菜辣椒什么时候放

1、干红辣椒,底油热了放入,爆香,之后再加入炒菜的主料、辅料、调料;
  2、青辣椒(包括尖椒、彩椒),在炒菜起锅前放入,时间稍短,保持颜色鲜艳,口感脆爽(饭店有时偏生,没关系)。
佚名
2024-06-07 04:24:04
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