普通鸡爪水煮过后很黏，有谁知道熟食摊的鸡爪是怎么做的？能做到那么脆？-明月个性网

教你个简单的方法！
1.先把买来的鸡爪子洗干净，放在锅里面煮开，清掉其上的沫沫。
2.换上清水，水的位置刚没过鸡爪最佳，倒入卤料包。（推荐你“廖排骨”卤料，绝对巴适，我每次都是用他们家的，我室友说我做的卤鸡爪爪比外面熟食店卖的还好吃哈哈）
3.先大火煮开，然后小火慢煮20多分钟。
教你个诀窍，如果不知道煮熟了没有可以用筷子插一下鸡爪子，能戳动就说明熟了。煮熟后可以捞一两个品尝下味道，感觉差不多就可以起锅了。这个煮的越久越进味的。

佚名

2024-06-01 00:10:05

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-01 13:25:32

问酱油柠檬泡鸡爪的做法怎么做酱油泡鸡爪

答
酱油柠檬泡鸡爪的做法如下：准备材料：鸡爪、香油、米醋、料酒、香醋、大蒜、生抽、柠檬、白糖、百香果、香菜、姜片、料酒。一、鸡爪洗干净，剪掉指甲，切成小块方便入味。...
佚名

2024-06-01 13:02:39

问鸡爪怎么做才能彭松

答
红烧鸡爪就可以了。材料主料：鸡爪，调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水做法（1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备...
佚名

2024-06-01 20:29:44

问黄焖鸡爪的做法，黄焖鸡爪怎么做好吃，黄焖鸡爪的家常

答
主料鸡爪300克辅料干木耳15克青蒜苗3颗生姜1块大蒜瓣3瓣大葱1段泡椒2个花椒10粒生抽少许蚝油适量老抽少许盐适量红烧料酒少许油适量步骤黄焖鸡爪的做法步骤...
佚名

2024-06-01 08:00:00

问卤鸡爪怎么做才又胖又脆

答
卤鸡爪咋样让鸡爪变胖
佚名

2024-06-01 08:00:00

问鸡爪的做法大全家常生鸡爪怎么做好吃

答
花生烧鸡爪步骤1.鸡爪洗净，剪掉指甲，切两段2.鸡爪冷水下锅，煮到水开捞出，用冷水冲洗几遍。用盐，料酒，姜片，生抽腌半小时3.花生用温水浸泡二十分钟4.各种佐料...
佚名

2024-06-01 08:00:00

问很大皮皱的鸡爪是怎么做的？

答
主料：鸡爪500g辅料：干辣椒、香葱、香叶、八角、花椒、蜂蜜、蒜粒、洋葱、白醋、生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精、麻油、蚝油一、鸡爪洗净，去掉前面的指尖。锅内烧...
佚名

2024-06-01 08:00:00

问熟食店里的那种胖胖的卤鸡爪怎么做的

答
好像兑上化学品泡的
佚名

2024-06-01 08:00:00

问卤过的鸡爪怎么煮好吃点

答
不煮微波炉加热就行。
佚名

2024-06-01 08:00:00

问鸡爪怎么做好吃，韩式辣酱鸡爪的家常做法

答
韩式辣鸡爪做法一材料：鸡爪1000克葱姜蒜适量大料2朵麻椒花椒各10个桂皮1块香叶2片干辣椒5～6个相克食物 ...
佚名

2024-06-01 08:00:00

问卤鸡爪鸭爪的做法步骤图，卤鸡爪鸭爪怎么做

答
简单卤鸡爪鸭爪食材主料鸡爪10只鸭爪6只辅料海天卤水汁200ml水适量酱油适量生姜5片八角2个步骤1.把鸡爪鸭爪洗干净备用2.准备好卤水汁3.把卤水倒在鸡爪鸭爪...

普通鸡爪水煮过后很黏，有谁知道熟食摊的鸡爪是怎么做的？能做到那么脆？

问酱油柠檬泡鸡爪的做法怎么做酱油泡鸡爪

问鸡爪怎么做才能彭松

问黄焖鸡爪的做法，黄焖鸡爪怎么做好吃，黄焖鸡爪的家常

问卤鸡爪怎么做才又胖又脆

问鸡爪的做法大全家常生鸡爪怎么做好吃

问很大皮皱的鸡爪是怎么做的？

问熟食店里的那种胖胖的卤鸡爪怎么做的

问卤过的鸡爪怎么煮好吃点

问鸡爪怎么做好吃，韩式辣酱鸡爪的家常做法

问卤鸡爪鸭爪的做法步骤图，卤鸡爪鸭爪怎么做

风水

起名

网名

说说

普通鸡爪水煮过后很黏，有谁知道熟食摊的鸡爪是 怎么做的？能做到那么脆？

问酱油柠檬泡鸡爪的做法 怎么做酱油泡鸡爪