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黄酒焖五花肉的做法 黄酒焖五花肉怎么做好吃

主料:五花肉 黄酒
调料:葱、姜、冰糖、生抽、老抽、五香粉、盐和鸡精。
厨具:炒锅
黄酒红烧肉的做法:
1、按以上要求准备好原料。
2、五花肉切大块后焯水备用。
3、锅中不放油倒入五花肉炒出油,表面焦黄即可。
4、倒入多余的油,加入大量黄酒没过肉。
5、加入生抽,老抽,五香粉各适量。
6、加入适量冰糖和葱姜。
7、大火烧开后,小火一小时以上直至肉软烂。
8、加盐和鸡精再煮5分钟,大火收汁即可。
佚名
2024-06-06 11:30:27
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