QQ网名大全

手抓饼怎么做才会又脆又软

椒盐手抓饼
材料
中筋面粉200克,开水100克,冷水30克,猪油20克,植物油45克,椒盐少许
做法
1.面粉先加入开水搅拌成雪花状
2.再倒入冷水
3.搅拌均匀后,加入猪油
4.揉成面团醒30分钟
5.然后分成三份
6.取其中一份擀成长方形
7.上面先抹油再撒上椒盐,可稍多些
8.象折扇子一样折好
9.卷起
10.然后擀长。大约是18厘米直径
11.放入涂过油的锅中
12.正反面烙成金黄取出拍松即可
佚名
2024-06-06 00:58:35
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-06 00:42:02

    肉烧饼怎么做又香又脆

    肉烧饼的做法  擀面包馅,静待发面膨胀包肉擀成烧饼刷上蛋黄,加上有油拌和盐的葱花烤箱220度!15分钟出炉完工!好吃换上芝麻也是很香

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    卤鸡爪怎么做才又胖又脆

    卤鸡爪咋样让鸡爪变胖

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    煌旗手抓饼怎么做才会又脆又软,想学吗

    不知道不会做,你如果真的想学那就去煌旗吧,毕竟是专业的

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    手抓饼皮怎么煎才脆?

    要想手抓饼皮煎得脆就要像炸猪排一样进行二次复炸经过二次复炸的手抓饼一定会又香又脆令人眼馋

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    大饼怎么做才能松软、层次又多????

    你好,好做,和面时加点泡多源,烙饼松软可口,凉了不发硬。死面葱油饼做法配方:面粉1000克、面欣酥10克、泡多源15-20克、柠檬酸5克、食用盐10-20克、水...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    丸子要怎么炸才会又酥又脆又长久

    高丽丸子的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 口味:炸烧味 工艺:包卷炸高丽丸子的制作材料:主料:猪油(板油)500克,红豆沙250克,小麦面粉100...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    想给孩子烙饼吃,怎么做才能又软又好吃

    鸡蛋烙饼材料面粉1杯,鸡蛋三个,开水1/3杯,油2大匙,冷水1/5杯,葱花,盐适量做法1.开水冲入面粉,快速搅拌,烫熟2.加入冷水和油,揉成软硬适中的面团3.将...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    单饼怎么做又软又好吃

    准备食材 -面水- 步骤 -1.普通面粉加入温水和好,面不要和的太硬,跟包水饺的面差不多就可以,和好后醒十来分钟,根据自家平底锅的大小来分成剂子,沾面粉擀开擀圆...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    又薄又脆的馅饼怎样做

    主料:精面粉500克辅料:鸡蛋、韭菜、粉丝调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、食用油烹制方法:1、用温水把面粉逐渐合成软面,放入盆中用湿净布盖好醒30分钟;2、...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00