上海汤包店的醋为什么是甜的?

制作食材烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠 鸡蛋两只制作流程1、紫菜是薄的，一片片的。不是平...

那可能是同一个工厂发货的，或者两个品牌其实是一家的，你可以问问店家，如果2个品牌价格相差很大，店家一般不会承认是一家的

都是猪肉的，同时灌汤包还需要用猪肉皮熬的汤汁和馅。没有牛肉的。

材料凤鸣散装炒面1个，冬菇适量，沙虾适量，韭黄适量，油，麻油，蚝油，料酒，盐，胡椒粉，鸡精做法1.冬菇、韭黄、虾仁按照菜谱一处理，炒面按照方便面同一处理。2.腌...

南翔镇古猗园的小笼包子最正宗，城隍庙的小笼包子最有名。 佳佳汤包：地址：黄浦区黄河路90号 中山南路777号 河南南路638号 小杨生煎:（吴江路店)地址: 静...

可以是米醋自己来调配我喜欢米醋里加点糖再加点高汤这样不会太酸,而且吃起来有股鲜甜的味道

是不是品种和品牌不一样的问题，要不就是厨师手艺高了

无锡的小笼汤包是比较甜，这也是无锡的特色，现在一些店也在迎合外地人的口味，减少了糖的加入量。其实吃惯了还是觉得无锡的甜是很有特色的，也是很好吃的。

我觉得是”富春小笼”愚园路店-愚园路650号（镇宁路愚园路口）

是酸梅酱，调味加了少许醋和糖，中和味道。