维吾尔族日常吃什么
维吾尔族的传统饮食以面食为主,喜食羊、牛肉,蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多,最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。
馕,是用小麦面或玉米面制成的,在特制的火坑内烤熟,为形状大小和厚薄不一的圆形饼。抓饭,维吾尔语称“颇罗”,是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食,味道鲜美。
蒸包子,维吾尔语称“曼它”;烤包子,维吾尔语称“撒木萨”,用面做皮,用羊肉丁、羊油拌少许洋葱做馅,皮薄肉多。另外有拉面、炒面、汤面、“纳仁面”等。名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。
扩展资料:
服饰
维吾尔族传统的男子外衣称为“袷袢”,长过膝、宽袖、无领、无扣,穿时腰间系一长带。
女子普遍穿连衣裙,外罩坎肩或上衣。妇女和姑娘都喜欢用天然的乌斯蔓草汁画眉,染指甲,戴耳环、手镯、戒指、项链等。
维吾尔族不论男女老幼都喜欢戴“尕巴”(四楞花帽),用黑白两色或彩色丝线绣出各种民族形式的花纹图案。过去未婚少女都梳十几条发辫,以长发为美。头上别有各式各样的头饰,也有将双辫盘成发髻的。
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佚名2024-05-29 17:48:52
问维吾尔族的名字
答展开全部"维吾尔"是维吾尔族自称"Uyghur"的音译,具有"联合"、"同盟"(拉施特《史集》第0卷)和"凝结"的意思。维吾尔"一t名最早见6于c汉文7史籍是在...
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佚名2024-05-29 00:16:12
问维吾尔族女生名字
答西琳:甜蜜的、香甜的、美妙的茹仙:开朗的、鲜明的、清晰的帕夏:旧时土耳其、埃及高级军事及行政长官的称号祖合热:金星(天空的)巴哈尔:春、妙春古丽仙:花坛、花园泽...
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佚名2024-05-29 01:18:18
问维吾尔族资料
答http://这个网址上有哦!
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佚名2024-05-29 08:00:00
问维吾尔族喜欢干什么?
答1、维族人很喜欢歌舞; 2、维族人喜食牛羊肉; 3、维族人穿戴很讲究; 4、大部维族人很热情。
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佚名2024-05-29 08:00:00
问维吾尔族饮食习惯
答维吾尔以馕(náng,维吾尔面包)为主食,是一种由面粉和玉米面烘焙出来的烤饼。小环形馕就是Begal的原始型态.维吾尔人常饮用奶茶,有节日时,会用抓饭(polo...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问维吾尔族的民族特点是什么
答维吾尔族的特点:饮食;维吾尔族的传统饮食以面食为主,喜食羊、牛肉,蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多,最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。维吾尔族严格禁止吃猪肉、驴...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问维吾尔族日常最著名的食品是什么
答维吾尔族的主要食物:抓饭、拉面、馕 俗称“烤馕”,“馕饼”、手抓羊肉
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佚名2024-05-29 08:00:00
问维吾尔族,在古代叫什么民族?
答维吾尔族的祖先在古代曾经被称作为――回鹘 回纥
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佚名2024-05-29 08:00:00
问新疆维吾尔族用维吾尔族语怎么写
答新疆شىنجاڭ 维吾尔ئۇيغۇر族مىللىتى
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佚名2024-05-29 08:00:00
问维吾尔族人好吃什么东西?
答他们好像喜欢吃烤包子牛羊肉切糕还有什么烤饼之类的还有什么葡萄干核桃之类的大多数与他们的宗教信仰和生产文化有关
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