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对鸡蛋过敏是对什么物质过敏呢??具体的专业名称是什么名字??谢谢

有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛、腹泻;还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状,有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的。
蛋白过敏,这个就是鸡蛋中的乳清蛋白过敏(蛋清),一般鸡蛋煮熟,可使蛋白变性,就不会出现过敏反应。
过敏最终都是由过敏体质引起的,只要从根本上改变过敏体质就可以消除过敏的症状。
佚名
2024-05-29 11:43:50
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