肉片牛肉丸子汤怎么做
牛肉一斤 鸡蛋一个 少许香菜 十三香 盐 鸡精 海鲜酱油 花椒面
做法
第一将牛肉搅成馅(最好买肥瘦都有的牛肉馅。因为那样做出来比较香) 加入一个鸡蛋 少许盐和十三香 按自己口味轻重调试 顺时针搅拌 拿勺子做成丸子 备用
第二将锅中加水放如海鲜酱油 盐 鸡精 等调出汤味 和放入少量花椒面 等过水开后尝尝咸淡 按自己口味
第三锅开后下入丸子要一起下(如果一个一个下的话建议关火等丸子全下入后在开火)等开锅2 分钟后下入香菜 出锅即可
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佚名2024-06-02 09:55:11
问牛肉汤饭的做法,牛肉汤饭怎么做好吃,牛肉汤饭
答1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;3.加入少许盐、胡椒粉...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问牛肉汤的饼怎么做图片
答牛肉汤的饼怎么做材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问紫菜鸡蛋肉丸汤怎么做好吃,紫菜鸡蛋肉丸汤
答步骤紫菜鸡蛋肉丸汤的做法步骤11.1、先放上油,然后放上水,等水烧开把猪肉馅挪成肉丸样式放在汤里煮,等肉丸子熟了以后2、,把鸡蛋筛到汤里,等个几分钟,3、最后把...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问肉丸汤怎么做汤才入味
答一、选肉:制作肉丸汤的肉丸最好是选用纯瘦肉,然后再搭配3分或2分肥肉,以肥3瘦7或肥2瘦8的搭配比例为宜。瘦肉要选用筋膜较少而且比较容易吃水的部分,比如猪后腿肉...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问牛肉丸子汤怎么做窍门
答1.牛肉馅 加入生抽 蚝油 料酒 葱姜 朝一个方向拌 再加入一些水淀粉2.加入芝麻油3.搅拌均匀后 待用4.娃娃菜洗净 切好待用5.金针菇 切去根蒂 洗净6.锅...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问鸡蛋肉丸汤面的做法,鸡蛋肉丸汤面怎么做好吃
答主料肉丸250克 鸡蛋3个 面条350克辅料油适量 盐适量 冬菜适量 白胡椒粉适量步骤1.备好面条,肉丸,芹菜,鸡蛋。2.汤锅加水煮开,下面条。3...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问牛肉丸粉丝汤怎么做好吃
答食材主料牛肉500g 辅料粉丝50g葱1根姜1块香菜2根盐5g料酒2勺步骤牛肉丸粉丝汤的做法步骤11.牛肉自己剁牛肉丸粉丝汤的做法步骤22.香菜切段,姜切末牛肉...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问老汤肉丸(猪肉)的做法,老汤肉丸(猪肉)怎么做
答主料肉馅500g 鸡蛋2个 葱姜蒜少许 淀粉30g 胡椒粉1g 盐适量...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问做牛肉丸用什么牛肉好?
答做牛肉丸可以用牛的后腿肉。主料:牛肉250g,莲菜300g。辅料:葱适量,淀粉适量,鸡蛋1个,香菜适量,生抽适量,油适量。做法1.牛肉切碎。2.莲菜,剁碎。3....
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佚名2024-06-02 08:00:00
问炸牛肉丸的做法,炸牛肉丸怎么做好吃,炸牛肉丸
答炸牛肉丸食材明细牛肉馅1000克鸡蛋一枚姜少许葱少许生抽2汤匙香油1汤匙食用油3汤匙黄干酱1汤匙食盐少许鸡精少许花椒粉少许料酒1汤匙淀粉5汤匙咸鲜口味炸工艺廿分...
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