化州的伍仁,椰丝拖罗饼现在几钱一只。酒店做的。3,4斤一只的
拖罗饼名字的起源还有一个有趣的故事。相传很久以前,一个卖饼的货郎挑着自制的饼沿街叫卖。为了引人注意,他边走边敲锣。由于这种饼非常好吃,很受人们欢迎。大家就给这种饼起名叫“拖罗(锣) 饼”。拖罗饼和传统的方式月饼相比,外形更具特色,馅料以椰丝、伍仁、叉烧为主料,其中椰丝占了大部分。吃起来,椰香味特别浓郁,别有一番风味。金满楼连锁饼店从1996年起就开始生产拖罗饼,生产技术和产品质量在同行业中卓卓领先,现在还采用了先进脱氧保鲜技术,解决了拖罗饼保鲜时间较短的问题。2003年,金满楼椰丝拖罗饼被广东烹饪协会评定为 “广东名小吃”。同年,又被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。从此,金满楼拖罗饼成了化州的 “名牌月饼”。
佚名
2024-06-04 03:32:41
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