最好吃做的又快的饼-明月个性网

主料：
　　鸡蛋(3个)、生粉(1大匙)、清水(2大匙)、蒜仁（蘸酱料）(2瓣)
　　调料：
　　盐(1/4茶匙)、酱油（蘸酱料）(5大匙)、米醋（蘸酱料）(2大匙)、糖（蘸酱料）(3茶匙)、香油（蘸酱料）(1茶匙)、凉开水（蘸酱料）(3大匙)
　　制作步骤：
　　
　　1、蒜仁切末，然后将蒜末以及所有的调味料全部放入碗中搅拌均匀，放置半小时
　　
　　2、准备鸡蛋3个
　　
　　3、加少许盐搅拌均匀
　　
　　4、取一小碗，加入1大匙生粉，2大匙清水搅拌均匀
　　
　　5、倒入蛋液中搅拌均匀
　　
　　6、平底锅抹少许油加热
　　
　　7、倒入适量蛋液
　　
　　8、快速转动平底锅，让蛋液摊均匀
　　
　　9、中小火煎至鸡蛋表面呈现丝绸布状即可盛出；依次煎完所有的蛋液

佚名

2024-05-29 04:46:05

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