生煎加什么煮! 我们做生煎是把包好的包子放如锅里面后,加油,几分钟后,在加一些水,但是我觉
您可以去别的包子铺里面学一下,我们这边有家明鼎包子店,里面有水煎包,口味做的就非常好!底下的皮酥酥的,脆脆的,上面的面还很宣软,咬在口里的感觉嫩嫩的,滑滑的!吃完真的是唇齿留香,一点也不夸张!做的时候流程好像跟您说的差不多,先在锅底铺一层油,然后将包子放上,再就是过一分钟左右加入水,加入的水里面放了一点类似面粉的东西,不知道是不是面粉,再就是盖上锅盖焖熟就行了, 估计用时也就8分钟左右吧!出锅很快,问老板,老板说这种煎锅是老板自己设计的, 外面买都买不到!您可以看看,合适可以去学习一下!希望有帮助到您的话请采纳我哦!
佚名
2024-06-02 13:25:37
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佚名2024-06-02 08:00:00
问上海特色小吃生煎包的做法,生煎包里面的汤汁是怎么做
答生煎包的做法面粉250克;酵母粉3克;葱;姜末;猪肉馅200克;皮冻80克;盐1小勺;生抽2小勺;白糖1小勺;料酒1小勺;植物油2勺;温水130克;生煎包的底部...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问煎生煎包分两次放油是什么意思 怎么个放法
答第一次抹擦锅底 防粘 第二次是出锅前溜油方便起包子 不知道这个回答你明白不
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佚名2024-06-02 08:00:00
问水煎包煎时水里为什么要放些面
答为了煎出来那层焦黄酥脆的硬壳儿啊,这样煎出来的水煎包才更好吃
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佚名2024-06-02 08:00:00
问做水煎包用什么锅好
答一般是平底锅,下面是制作工艺 先发面,再剁馅,馅分荤素两种,包子所用馅不用油、盐等调料搅拌,为干馅,包子之味全来自腌制的肉馅。包包子时先放菜再放肉,在蒸煮过程...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问做水煎包用什么锅比较好
答一般做水煎包用的都是大的商用电饼铛的,厨具市场都有卖的。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问水煎包用什么锅好
答平底锅更好掌握 如果熟练了 炒锅也能驾驭
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佚名2024-06-02 08:00:00
问我们想做个小本生意,听说加盟个水煎包只要几万块钱,是真的吗?
答你好,如果是单纯的自己开个包子店,那肯定比朝九晚五还要累,关键还要看选择的是什么项目,现在有很多可选的,建议不妨换种角度想想;不如选择加入别人,不要劳累的话(那...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问怎样做水煎包,面应加什么料和后吃着松软可口
答材料包子皮:面粉500克,酵母5克,温水,芝麻适量,馅:猪肉馅300克,白菜叶3张,粉条150克,葱一棵,姜3片,调味料:盐,酱油,香油,料酒,胡椒粉,鸡粉做法...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问水煎包加盟应该选哪家?
答要水煎包的话,应该是韦小包双面水煎包,双面煎制不油腻,老少皆宜,适合大众口味。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问水煎包加盟费用是多少
答我这就可以教。不用实地来学。视频连线。每一步都非常详细。面 馅
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