牛轧糖的做法，做牛轧糖需要注意什么-明月个性网

食材

食谱热量：1382(大卡)

主料
炒熟的花生200G
杏仁100G

方法/步骤

1
将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。
准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。

2
锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖。将糖与黄油不停的搅拌。

3
待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀。

4
待完全均匀后，将所有料倒入一方形或是圆型的托盘里，压平。

5
等整盘完全冷却后，大概要1小时左右。倒出来，切块，可以用密封的糖果盒装起来或是用油纸包起来。

佚名

2024-06-07 09:50:51

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