为什么摊煎饼摊不成-明月个性网

教你摊煎饼的正确做法

1.面粉用筛子过一下，这样化的面糊没有小疙瘩，水里加适量盐

2.盐水倒入面盆中顺着一个方向搅，直到没有小疙瘩为止，放入少许花椒叶搅匀

3.电饼铛预热抹油（上下火开关一齐要开）

4.倒入适量面糊用铲子抹平（我提起电饼铛轻轻转圈，面糊也就摊匀了）盖上上盖

5.等面糊凝固煎到一圈离开电饼铛边缘时翻面，再煎另一面

6.起泡发黄就煎好了

7.铲出放篦子上（我是用手拿出来的）

8.卷上自己喜欢的菜（平时都是要卷土豆丝的，今天没有出去买菜）

9.卷起来就可以吃了

10.再来一张切开的煎饼卷菜

佚名

2024-05-29 15:43:48

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