电饼铛里怎么摊煎饼比较软
电饼铛摊煎饼的做法:材料:面粉500克;玉米面500克;花生油适量;用具:电饼铛
方法/步骤:
1、把磨好的面粉放到盆里加清水调匀,静置半小时
2、电饼铛加热,擦一遍油,同时准备好摊煎饼的工具
3、把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内,并用工具尽快摊匀
4、一圈摊完,稍等片刻煎饼,面糊由浅白色变成金黄色,沿边铲一下
5、两手捏住煎饼边缘,慢慢揭起来,一个煎饼就摊好了,放下煎饼,用沾油的棉布擦一遍锅底
6、均匀摊完后的煎饼,拿前一个盖上熥一小会
7、摊完后的煎饼,趁热叠成小卷放到笼屉里,香喷的杂粮煎饼即可食用
注意事项:电饼铛火一定不能开太大,我在饼翻面以后就关了电源,用余温加热刚刚好。火太大容易糊,鸡蛋表面成色也不好。
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佚名2024-06-16 16:00:36
问电饼铛煎饼果子的做法,电饼铛煎饼果子怎么做
答主料面粉根据自己人数段鸡蛋2个辅料葱随意青椒适量食用油适量 步骤电饼铛自制煎饼果子的做法步骤11.把面糊均匀的摊在上面,稍等一会,等面糊干了,煎饼起来了,就可以...
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佚名2024-06-16 08:12:13
问电饼铛摊煎饼温度多少度适宜
答100度左右
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佚名2024-06-16 03:54:14
问电饼铛能摊煎饼吗
答虽然可以摊煎饼,但是摊出来厚,并不是最理想的煎饼锅
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佚名2024-06-16 10:48:25
问电饼铛怎样做香酥饼
答电饼铛做香酥饼香酥饼:千层即层次分明;香酥是用油调制的油酥馅料,来自于花生、黄豆和小葱;最后煎烤形成了外焦酥内软韧,层层叠叠,吃了还想吃的家常小饼。食材主料小麦...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问煎饼铛用什么擦油
答长葱白头切细蘸油刷电饼铛挺好使的还权当爆锅用完后用水调稀面糊薄薄的倒一层摊煎饼,电饼铛就光亮如新了,没有油也不用擦也不用清洗剂
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佚名2024-06-16 08:00:00
问煎饼怎么摊薄???
答放鸡蛋,的,煎饼香
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佚名2024-06-16 08:00:00
问家庭版摊煎饼的做法,家庭版摊煎饼怎么做好吃
答食材主料韭菜60g煎饼1张甘蓝菜40g辅料油适量盐适量鸡蛋1个油菜20g虾皮适量馓子适量胡萝卜适量步骤1.准备好蔬菜2.韭菜切碎3.放进盆里4.小油菜和甘蓝菜都...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问电饼铛怎么做煎饼
答主料:小麦面粉:300克、鸡蛋:2个。辅料:韭菜:1小把、绿豆芽:300克调料:色拉油:适量、盐:1小勺、水:1杯、胡椒粉:1小勺。步骤:1、准备材料。2、除韭...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问用电饼铛怎样烙煎饼?简单好吃的。
答用电饼铛怎样烙煎饼,有一个最大的问题要注意,就是在烙煎饼是一定不要盖上上盖,要不然煎饼会发软,而且提不出来,更不好吃,一定不要盖上盖,那样的煎饼又脆又香,又好提...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问用电饼铛怎么烙出软的饼啊?
答烙饼不软主要是面的问题,要用温水和面,而且面要和的非常软,一般是用筷子来搅面,慢慢的加入温水,当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起,然后把揉好的面放在...
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