猪肚包鸡放纯牛奶的做法
猪肚鸡
材料
猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶250ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许,
做法
1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净
2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了
3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟
4.捞出
5.用刀切成条状
6.鸡肉洗干净后剁成小块
7.放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净
8.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟
9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右
10.倒入一盒牛奶再开大火煮开
11.最后加盐、鸡粉调味即可关火
材料
猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶250ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许,
做法
1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净
2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了
3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟
4.捞出
5.用刀切成条状
6.鸡肉洗干净后剁成小块
7.放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净
8.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟
9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右
10.倒入一盒牛奶再开大火煮开
11.最后加盐、鸡粉调味即可关火
佚名
2024-06-07 00:34:53
类似问题(10)
-
佚名2024-06-07 23:36:31
问涮牛肚的做法
答涮牛肚的做法 ; 冷冻牛百叶; 1、放进桶里加水、加浓度为70%的“福尔玛灵”溶液浸泡两天。 2、在用50%浓度的“烧碱”发泡一天。 3、然后用清水漂净喷洒...
-
佚名2024-06-07 20:24:55
问猪肚鸡三煲怎么做
答主料猪肚1000g鸡肉1000g调料姜适量猪肚煲鸡的做法1.鲜鸡(我只用了一半)2.猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)3.猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡)....
-
佚名2024-06-07 01:05:18
问又称:猪肚包鸡,孕妇吃猪肚包鸡怎么做
答主料猪肚500克走地鸡400克辅料党参适量白果适量小北芪适量枸杞适量胡椒料适量 步骤猪肚包鸡的做法步骤11.洗干净的猪肚一个再是新鲜的走地鸡一只猪肚包鸡的做法步...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问开个猪肚鸡店要加盟吗 学做猪肚鸡开店怎么样
答你是要做猪肚鸡汤锅吗,这个还是很有技术含量的,必须要味道很好才做得下去
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问猪肚鸡的做法火锅能加入什么杂菜?
答猪肚鸡的做法主料猪肚1000g鸡半只辅料盐适量料酒适量生姜片适量黑胡椒粉适量葱适量 步骤1.猪肚去除里面的筋膜2.先用面粉揉捏后用清水冲洗反复2次后,再用盐用同...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问胡椒猪肚鸡里要放冰糖吗
答食材准备猪肚、家鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪制作步骤猪肚按照以上的方法清洗干净备用将处理好的家鸡斩件,加少许盐腌制二十分钟左右将所有准备好的食材塞...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问什么是猪肚包鸡,猪肚包鸡好吃吗
答好吃猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系食材准备猪肚、家鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪制作步骤猪肚按照以上的方法...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问有一次吃猪肚包鸡,那汤好白,象牛奶一样,咋做到的?
答加高汤一起炖的啊
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问猪肚鸡还可以放什么肉
答猪肚里面放鸡还可以放火腿,这样的食品营养丰富,口感鲜美无比
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问纯牛奶可以煮鸡蛋羹吗?就是煮鸡蛋羹不放水,放牛奶和鸡蛋羹一起煮,这样可以吗?
答1.取一个鸡蛋,敲入碗中充分打散,要向一个方向多搅一会哦。2.取鲜牛奶适量,牛奶的多少会直接影响鸡蛋羹的软硬程度哦,建议在一百五十毫升左右。3.把鲜牛奶倒入打散...
风水
起名
网名
- 1 亲爱滴网名
- 2 带军蕊的网名
- 3 类似求虐的小鸡蛋的网名
- 4 北秋情侣网名两个字
- 5 微信网名有什么好听的
- 6 中文名字网名大全集
- 7 王者人物名字昵称
- 8 淘宝昵称怎样写才能通过
- 9 亚马逊的昵称可以修改吗
- 10 qq情侣浪漫符号昵称
说说
- 1 退q的说说
- 2 说说第十届在武汉的园博会
- 3 说说10个超有趣的创意推广
- 4 心乱了的心情说说句子
- 5 触人心灵的坚持说说
- 6 微信咋个才能看见别人来看你的说说
- 7 心疼的说说看了想哭
- 8 说话太过的说说
- 9 说说你为什么爱我,男女对唱
- 10 前任会屏蔽你发说说吗