罗记猪肚鸡制作方法

主料猪肚500克走地鸡400克辅料党参适量白果适量小北芪适量枸杞适量胡椒料适量 步骤猪肚包鸡的做法步骤11.洗干净的猪肚一个再是新鲜的走地鸡一只猪肚包鸡的做法步...

选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自...

主料熟猪肚半个酸菜3片辅料辣椒1个蒜头2颗酱油5匙花椒4克淀粉7克葱2根步骤1.准备好材料，开始做了2.首先处理一下辅料，酸菜洗净切成小条。辣椒切小块。蒜拍碎3...

把买回的鸡脚泡水解冻。烧开水一壶，倒入紫砂锅中，加入适量的盐，味精，鸡精，白醋，白糖，花椒粒，八角。冷却后待用。把洗净的红萝卜，芹菜，姜，切片和分段切好。大蒜，...

材料主料：牛肚条150g 金针菜30g辅料：青椒红椒各3个（长尖辣的那种）， 姜， 蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，糖做法准备工作：金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，...

步骤如下：猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了3.将搓洗干净...

原　　料:猪头肉操　　作:1、烀好的猪头肉，最好烂至脱骨。2、切成碎块。我觉得我切得还是不够碎，后来一想应该是越碎越好压成型。第一次做没有经验。3、取一小盆，还...

鸡腿比较大，最好切开，上下火200度烤15分钟，翻身再烤10分钟介绍一种烤鸡翅方法原料:鸡翅调料:十三香,姜粉,盐,老抽,糖,面酱,蜂蜜将鸡翅切好,翅根是翅根,...

用架子架起鸡翅，半熟以后，拿出来添上蜜糖之类的酱汁，然后翻转鸡翅继续烤。相关的时间楼至可以到一些比较大型的食谱网上去搜，我也记不太清楚了。当然，如果烤箱比较好的...

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，也是扶助正气的常用食品。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、...