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我想做煎饼果子有点特色的,可以加什么菜?谢谢

煎饼果子的蔬菜基本口感要求是脆。隐藏要求是便利(可以生吃不需要二次加工的)、低成本。
像生菜、豆芽这两样就是比较不错的。(白菜也可以,但是要焯一下水而且不能有白菜梗太硬会影响食用)特别一点就黄瓜,(有些人不喜欢吃要提前问好)。
西红柿也是可以的,但是口感上偏多汁,不一定适合,但是一定够有特点。
你的特色不一定非要放在菜上,也可以选择里边内容和酱汁上做努力。比如加鸡排的(无骨那种,成本高了价格也跟着提就是了,要做好说明。)加肉串的。
佚名
2024-05-23 19:22:28
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