QQ网名大全

怎样做汤米粉和炒粉

酸辣汤米粉
材料 :米粉一把泡软滤干,肥牛切薄片,花甲,豆芽,虾米,鲜菇菌,九层塔,辣椒,洋葱丝,葱段,姜/蒜片。
调味料 :高汤三饭碗,料酒一大匙,酱油一大
匙,醋一大匙,川味红油一大匙盐/味精少许。
做法 :一大匙油烧热,放姜/蒜片,葱段,虾米爆香;加高汤,鲜菇菌,辣椒,花甲一起烧开;放米粉,豆芽,洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟;加肥牛肉片拌均,摆上九层塔即可。

泰式炒米粉

材料:米粉200克,豆腐干100克(切小块),鸡蛋1个,炒面酱25克

1、 将米粉浸泡10分钟后沥干备用
  2、 锅中倒入适量油,烧热,加入豆腐用旺火炒熟
  3、 锅内打入鸡蛋
4、加入炒面酱、米粉,旺火炒至与配料完全混合

5、加入莴笋丝煸炒1分钟即可。
佚名
2024-05-20 22:52:49
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-20 06:39:00

    打好炒米粉可以马上做炒米饼吗?

    最好吃的米粉当属河源的霸王花米粉1、先烧开一点水,把米粉放进去焖2分钟左右,捞出过冷水,备用;2、把腊肠、葱切好,鸡蛋打好,如果有鱿鱼干也可剪成丝稍微浸泡,或者...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    鸡肉炒米粉怎么做好吃

    家常菜,小吃,美食,烹饪技巧,炒米粉教程,炒米粉视频教程

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    鲜虾炒米粉怎么做如何做好吃

    用料  米粉    500克    辣椒(红.青)    各1只    鲜虾    适量    盐    适量    香菇    2只    酱油    少许 ...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    鸡蛋炒米粉怎么做好吃,鸡蛋炒米粉的家常做法

    用料 米粉 鸡蛋 葱 蚝油 辣椒 鸡蛋炒米粉的做法 米粉先在沸水中烫熟捞出备用炒锅放油烧热,打鸡蛋,划散,稍稍让鸡蛋煎一会,表...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    鸡蛋炒米粉的正宗做法,鸡蛋炒米粉怎样做才好吃的做法

    食材主料米粉200g鸡蛋2个辅料绿豆芽适量胡萝卜适量生菜适量葱蒜适量油适量盐适量酱油适量鸡粉适量步骤1.米粉用温水泡软洗净控水备用2.准备好配菜3.起锅热油,倒...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    青海肉酱米粉的汤怎么做

    做法:1.准备材料,包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的,一个。2.调一碗肉酱汁,包含一个原味[牛头牌咖哩块]。这样的独立包装很方便,也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    炒肠粉的做法,炒肠粉怎么做好吃,炒肠粉的家常

    用料主料肠粉皮300克辅料油适量盐适量酸豆角适量姜适量蒜适量葱适量炒肠粉的做法1.准备好肠粉。2.肠粉切段。3.准备点酸豆角和泡椒。4.酸豆角和泡椒切细。5.切...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    米粉素汤做法

    材料﹕ 粗米粉12安士 豆包3片 冬菇3个 红萝卜半条 调味料1﹕ 素上汤5杯 盐适量 调味料2﹕ 生抽2汤匙 糖1茶匙 素上汤半杯或适量 做法﹕ 1. 煮滚调...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    做汤米粉的汤怎么做

    1、米粉干汆水过冷河控干水。分别装入4个大碗等下一步。 2、坐锅点火烧热麻油投入蒜蓉和菜圃碎炝锅,投入蘑菇和番茄,随后倒入半中锅食水煮汤底。 3、旺火滚汤中淋下...

  • 佚名
    2024-05-20 08:00:00

    广东汤米粉的做法步骤图,广东汤米粉怎么做

    料霸王花米粉6块猪瘦肉200克猪腰1个猪小腿骨1根猪肝适量青菜适量辅料葱适量姜适量胡椒适量盐适量鸡精适量 步骤广东汤米粉的做法步骤11.所有主材料广东汤米粉的做...