生榨米粉的做法视频
生榨米粉
(2)制作配料。先将鲜牛肉切成大薄片，蒙在竹罩上用炭火焙干。然后放入锅中加适量水焖煮，见汁浓后出锅，把肉切成小片，与原汁一起下热锅，加点生油、食盐、味精、糯米酒、白糖等料抛炒片刻出锅。当地人叫“炒片”。炒片鲜甜味美，松软并有嚼头。备好“炒片”后，即调制汤羹。将桂皮、八角、花椒、沙姜、甘草、罗汉果等用沙布包作—包，放入事先准备好的牛骨、牛排、牛腩熬好的高汤锅中，猛火煮制，待香料出味后即成汤羹。
(3)取适量生榨米粉放在漏勺中，连勺带粉沉入沸腾的猪骨汤中烫热。提起漏去汤水，把米粉盛入小瓷碗，面上放几片“炒片”，再淋入适量汤羹即可食用。
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佚名2024-06-06 04:33:33
问卤肉粉的家常做法大全怎么做好吃视频
答1.五花肉切小块2.油锅烧热后放入五花肉翻炒3.放入黑木耳丝翻炒，放入调味后加入开水煮4.另起一锅烧水煮蛋5.蛋差不多熟的时候放入生菜煮6.放入粉丝，加入盐调味...
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佚名2024-06-06 20:39:31
问粉皮靠肉汤的做法视频
答主料瘦肉片300克绿豆粉皮1张方法/步骤1绿豆粉皮入水泡发，大约30分钟，利于煮熟。2瘦肉片洗净入盘备用。3洋葱，生姜，蒜瓣切好备用。4热锅放油，花椒八角及干辣...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问怎么做，如何做，家常小米擦酥的做法大全视频
答主料：小米面500克调料：白砂糖250克,糖桂花10克,猪油（炼制）150克小米擦酥的特色：此食品酥甜，味美适口。小米擦酥的做法： 1.将小米面放入炒锅内，用小...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问玉米饼（10+）的家常做法大全怎么做好吃视频
答主料玉米粉160克普通面粉80克辅料油适量泡打粉适量步骤玉米饼的做法步骤11.所需所有原料玉米饼的做法步骤22.玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合玉米饼的...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问如何炒河粉的做法视频
答用料 河粉 300克 青菜 2-3棵 鸡蛋 1个 绿豆芽 一把 油 一大勺 生抽 一勺 ...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问肉酱米粉的做法，肉酱米粉怎么做好吃，肉酱米粉
答主料米粉250g猪肉100g黄豆芽100g辅料油适量郫县豆瓣酱2小勺料酒1小勺鸡精适量生抽适量辣椒面20g细香葱3根生姜2片高汤适量花生米适量乌江榨菜1包香菜1...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问玉米年糕的家常做法大全怎么做好吃视频
答食材(主料)鸡大腿肉 半只(主料)红小米椒 适量(主料)青小米椒 适量(主料)黄椒 适量(主料)蚝油 适量(主料)鸡蛋 1个(主料)料酒 适量步骤1.鸡肉切小方...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问醋拌凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频
答食材明细海菜凉粉 500g疙瘩咸菜 适量胡萝卜 适量香菜 适量生抽 3小勺陈醋 2小勺香油 1小勺蒜末 适量糖 少许折叠编辑本段做法1.主要材料22.海菜凉粉切...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问地瓜粉的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频
答1.炒花生米2.准备的材料炒炒3.水煮开，把材料和地瓜粉用开水搅拌，然后弄成一小团下锅4.地瓜粉熟了下点线面
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佚名2024-06-06 08:00:00
问花甲米线汤底做法视频
答材料米线120克(大半汤碗);碎猪肉50克;豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克;精盐，辣椒油各2克;咸酱油(老抽)3克;姜茸，白胡椒粉各1克;排骨汤100克.做...
风水
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