芥菜是什么 芥菜丝的腌制方法

主料芥兰500g鱿鱼半条蒜头3粒姜3片辅料蚝油适量盐适量糖适量生油适量步骤鱿鱼炒芥兰的做法步骤11.鱿鱼洗干净切块状鱿鱼炒芥兰的做法步骤22.芥兰洗干净切块状鱿...

冰糖红腌菜是以红蔓菁为主要原料，先将红蔓菁切片/切条腌制45天左右直至通透酸后捞出来晾到快干的时候，再用原汤（酸盐汤）配以食盐、白砂糖、醋、酱油、辣椒、味精等辅...

主料芹菜500克辅料盐3食勺蒜3瓣白糖2食勺辣椒油适量鸡精1食勺酱油2食勺熟芝麻1食勺芹菜小咸菜的做法1.新鲜的芹菜，要中间的嫩梗，新鲜的芹菜叶子，摘干净备用2...

材料：芥菜疙瘩 10斤，酱油、八角、花椒 适量。方法/步骤：1、将芥菜疙瘩，洗干净，削头去尾，切成1.5厘米厚的薄片，放在透气的帘子上晾晒。2、晒上3~5天即可...

一、腌芥菜疙瘩需要的食材：适量的芥菜、盐、红辣椒粉、植物油、白糖、大蒜末、白米醋和味精。二、做法：1.放油，加花椒，油不能太少，否则咸菜吃起来就很干，毕竟不是炒...

制作泡菜的秘诀是：1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。...

芥菜的另称叫盖菜。两者是同一种。芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达...

不是同一种。

芥菜本身就是含有芥子油的，气味有点差不多。

食材用料 菜苔一篮子 香肠一小段相克食物 油适量 盐适量 菜苔炒香肠的做法 菜苔炒香肠的做法图解11.菜苔折段洗净，香肠切片洗净 菜苔炒香肠的做法图解22.锅里...