晒的鱼干怎么做好吃

主料鱼干半条 辅料姜1小块蒜2瓣干辣椒2个豆豉适量白糖少许酱油少许盐少许葱花少许步骤1.准备所需材料。2.将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。3.锅内放油...

材料小鱼干5克苦瓜1条油1大匙盐1小匙姜3片做法1步骤1..锅热油入小鱼干炒香2步骤..加入成熟点有些变红的苦瓜再炒香加入1.5杯水盖锅盖闷5分钟3步骤3..汤...

主料卤肉200g榨菜干100g辅料油20g杭椒3个大蒜3瓣生姜2片生抽1勺老抽1/2勺豆瓣酱1勺胡椒粉1克小葱2根料酒1勺步骤1.备好主食材，榨菜干提前用水泡1...

可以洗净加香料、姜片，干椒壳，精盐、适量冰糖、料酒，猛火煮开后，用温火慢熬30分钟后离火，浸10把分钟捞出虑干，可当小吃，也可佐酒。

主料豆角 ：1000g 辅料水 ：适量 具体步骤第一步1.把豆角摘干净，清洗一下。第二步2.锅中放入水烧开。第三步3.放入豆角烫至变色即可捞出，中间多翻几次。第...

晒干鱼这样做才好吃，步骤如下：1、首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了（鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）。2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开...

做法一：咸蒸干泥鳅：1、将干泥鳅洗净；2、装盘，放入蒸锅内，加入辣椒酱、香油、生抽、鸡精3、大火蒸30分钟即可，出锅时撒点香葱。做法二：干锅泥鳅1、入油锅炸，保...

1.腊鱼干简单清洗一下。2.切成小块，放入清水中浸泡6个小时以上。3.茄子用手撕成小块。4.锅中加入适量的油，放入葱姜及八角，炒出香味。5.下入鱼干翻炒。6.加...

用.油.生抽.清蒸鲳鱼挺好吃的.原汁原味.美味.

马友鱼一般都晒制成咸鱼干，作法多是用于煎或蒸。做菜之前可先用温水略为浸泡，如果条件许可，可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢，更要清洗干净...