小笼包为什么叫小笼包-明月个性网

清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘（石塘湾北）的龙舟上。他早在出巡前就决定要到无锡秦园（寄畅园）。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。就品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺一直留传至今。
清朝同治年间，南翔镇上面有家包子店，由于竞争日趋激烈，店老板为了争抢生意，就一直琢磨怎么把皮变得薄一些，把馅弄得多一些，工艺日趋改进，小笼包就这样诞生了。正宗小笼包起源自嘉定县的南翔镇，所以现在很多小笼包也冠以「南翔」的名字，但多以有逾百年历史的上海南翔馒头店为正宗。

佚名

2024-05-24 15:01:59

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佚名

2024-05-24 08:00:00

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一般做直径5cm的小笼包，直径10寸的蒸屉就可以了
佚名

2024-05-24 08:00:00

问汤包小笼哪家好吃，上海汤包小笼推荐，上海美食攻略

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南翔小笼啊，原产地是嘉定南翔古猗园，名气大的是城隍庙的南翔馒头店
佚名

2024-05-24 08:00:00

问杭州小笼包哪家好吃

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知味观(吴山广场店)：好找又好吃新丰小吃(解放店)：虾肉小笼美味又实惠千食客(文一店)：蟹粉汤包最赞百家鸡味馆：广式风味。这几家都不错，你可以去尝尝。
佚名

2024-05-24 08:00:00

问小笼包的来历

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小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问小笼包的面是什么样的

答
小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问小笼包加盟？

答
现在去的人多一些的好像就百年龙袍那几家多一点呀。
佚名

2024-05-24 08:00:00

问小笼包馅的配方

答
小笼包肉馅的配比
佚名

2024-05-24 08:00:00

问小笼包是谁发明的？

答
早的小笼包诞生于清·道光年间的江苏常州，为小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创，即著名的加蟹小笼包。后来小笼包工艺流传到附近的无锡、上海、南京等地，成为江浙一带的特色小...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问小笼包和汤包有什么区别啊？

答
小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的，分2种。1、有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。2、没有汤汁的，就是一般的小肉包。皮...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问杭州小笼包对联

答
小笼小包小笼包，以小胜大！原滋原味原滋味，以原胜华！横批：小试锋芒想了好久啊~~~~~

小笼包为什么叫小笼包

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