红酒级别的划分及同一级别,不同酒庄的酒是不是酒质区别不大?
通常,等级越低的酒,是越符合您所说的这个规律的。
比如,目前法国的三个法定等级中(从高往低排列分别是:AOC法定产区酒、VDP地区餐酒、VDT日常餐酒;而在2011年以前,是分为4个级别,在AOC和VDP之间还有一个叫VDQS优良地区餐酒的级别),最低级的VDT,国内不常见,在法国本地,一般就是1欧元以内,价格差别不大;VDP国内较常见,零售价格通常在50~100,其价格差别也不算大,酒质也基本相当。
但AOC等级,酒质和价格差别就比较巨大了:一支波尔多大区的AOC,通常100~200,而村庄级小产区AOC,可以买到上千,特别是一些名庄酒和各小产区内的最顶级佳酿,从法定级别上来说,都是AOC,但有的可以买到数千乃至上万、数万元(如波尔多右岸波美侯的柏图斯、左岸梅多克的拉菲等)。即使是同样的都是AOC中最高级的波尔多61家1855列级名庄酒,酒质也是有比较大的差异的,普通、没落的名庄酒数百元;最顶级的,上万元(还是拉菲)。 更甚至于,1855列级名庄里面,处于同一细分等级的酒,有些价格差异也是非常大的。如五级名庄靓次伯,各个年份都没有低于千元的,其酒质和价格比大多数三、四级庄、部分没落的二级庄的都高出不少。
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佚名
2024-06-04 17:51:15
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