开一家中式快捷餐厅取个什么名呢？以煲仔饭、盖码饭、奶茶等为主打

煲煲掂(店).我是广东人,这两文是同音的.意思是:每次都成功

麦饭煲，可以借鉴下，这是别人的品牌，谨慎使用

名称好记是前题！据调查，易记的名称和难记的名称广告效果相差25倍。在此基础上再来点内涵才完美。做生意最要紧的是人无我有，别人卖西瓜，我就卖梨，别家卖馄饨、水饺，...

能装半斤熟米饭

看生意，三个也未必。其实没什么，生意好，多雇一个也没事。刚开始你可以先雇一个厨师，二个服务员

饭店

我没有从业餐饮行业的经验，只是凭空想想，如果不好拍砖轻点。我觉得可以从餐具上保持统一特色，煲仔饭是用小砂锅的，那么你经营的其他餐饭都是用小砂锅煮出来的。就算是普...

卫生许可证和营业执照咯

那得看你所在地 当地人的喜好来定 还有就是你那里竞争多不多很多因素

肯定啊，民以食为天，开个餐厅是很不错的，还有就是煲仔饭现在也是超级火爆呢！