紫砂锅好还是白瓷锅好？

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紫砂锅与陶瓷锅哪个好1、白瓷的：白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味还有就是出口到其他的国家能出口到外国的你就不用考虑了不过要看是什么牌子的2、紫砂质地...

砂罐应该好于陶瓷罐,最好是锡罐,还有储存的话建议连罐放入冰箱冷冻室,保鲜极佳。

“电炖盅”陶瓷的好。陶瓷的一般不添加化学原料。市场上陶瓷隔水电炖盅比较好的有天际、小熊、思怡。因为市场上紫砂矿日益稀少，市场上部分商家将紫砂器中的紫砂煲、紫砂锅...

建议紫砂的。

主料海鱼250g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量生抽适量 步骤1.海鱼（不知道叫什么名字）2.砂锅放一点水3.放鱼进去4.放生抽和油5.放葱6.盖上煮10分钟7...

谈起石锅拌饭，就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为「石锅」，却是陶做的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果惊人，细嚼慢咽的人可安心享用，...

煲汤方式要看食材种类。隔水炖法适合清汤的炖菜，用砂锅适合浓汤和红汤的菜肴。

都可以用的，没有那么多讲究网上那些个说这个不能用那个不能用的，基本上是吃饱了撑了比方说，你用木勺，砂锅可以用100年不坏，用陶瓷，砂锅只能用99年，用不锈钢，砂...

用压力锅好，压的比较烂，很黏，，炖锅适合煮汤，煮出来浓郁鲜美，主要是炖锅做的比较慢，讲究的是慢炖，不适合煮粥