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新手开炸酱面店有哪些经营技巧

一般小店靠的是 口口相传,尤其是面馆,只要面够劲道,炸酱够味儿,客源是越来越多。所以,不管做那一行,质量才是根本。
所谓经营的技巧,可以通过一系列的营销手段来辅助,比如:试营业半价品尝、送凉菜、送小礼品(带自己店名和位置的打火机、验钞灯等),还可以先通过自己身边的能量来运转,邀请朋友们、亲戚们来免费品尝,通过这些发烧友来帮你宣传你的面怎么怎么好吃。
面馆靠的是口碑,靠的是一批忠实的老顾客,所以开始不要着急,慢慢来。
佚名
2024-05-16 07:04:37
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