最正宗的新疆烤羊肉串是如何腌肉的

材料主料：羊肉(瘦) 250克，海参（干） 100克调料：姜5克，大蒜（白皮）5克，大葱10克，植物油25克，料酒10克，盐3克做法1、先将羊肉洗净，切块备用。...

准备材料：1、羊肉500g；2、洋葱半个切丝；3、调味料：盐、孜然粉、辣椒面；4、竹签若干；5、烤箱一个；6、锡纸一张。具体步骤如下：1、第一步，将羊肉切小块，...

烤箱烤羊肉串做法很简单，根据自己的口味腌制羊肉，之后串起来烤制就行了。烤箱烤羊肉串

方法/步骤1羊肉在加了适量料酒的水里泡两个小时怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串的制作2清洗干净，切成小薄条，肥瘦肉分开切怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串...

新疆羊肉串的腌制及做法如下：准备材料：羊腿肉500克、花椒一把、大葱半根、盐5克、辣椒粉20克、孜然粉30克、五香粉4克、花椒粉4克、油15ML、玉米淀粉一勺、...

不需要葱头。只要一点盐和生粉就好（蛋青也可以替代生粉）。盐可以少放，味道谈了可以吃的时候补救。烤的时候再撒孜然粉和辣椒粉，也可以吃的时候蘸。

原料：羊后腿肉调料：辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料（孜然粉）、腌渍调料。制作工艺1.将羊肉切成小厚片；2.洋葱切碎；3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时...

烤箱版新疆羊肉串的做法 取羊腿肉，切成1厘米左右的羊肉粒。我用的澳洲羊腿肉，超级大个儿～烤箱版新疆羊肉串的做法 步骤1切好的羊肉粒粒:D烤箱版新疆羊肉串的做法...

分开两部分。羊脂（切的比羊肉小一点）用少许酱油和重糖来腌。羊肉用酱油、糖、辣粉、孜然腌渍（最少4小时）。串的时候一块羊肉、一块羊脂。蘸酱：洋葱、从头、蒜头、辣椒...

新鲜羊肉不用腌制，烧烤时撒盐水