做600只咸鸭蛋需要放多少盐

刚才看了一下网上腌制咸鸡（鸭）蛋的做法，真是“百家争鸣”，说的乱七八糟，有的盐都没说，哎，还是我说自己体会吧：　　1、将鸡蛋清洗干净，讲究卫生，防止细菌影响到水...

直接放盐会太咸，你可以适当洒点椒盐、孜然粉等你喜欢的调料。如果你口味比较清淡的话不放调料也可以，手抓饼里面也有少许盐份。

普通盐勺，2勺不到，试吃下，个人口味不同，我吃这样差不多。

腌制方法：1、买回来的鸭蛋在流水下刷洗干净，可以用软毛的小刷子。 2、刷好的鸭蛋在通风、阴凉的地方风干。 3、坛子要刷洗干净，也要风干。 ...

一、材料生咸鸭蛋3个、水300ml二、做法取3个生咸鸭蛋放在盘中用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。洗锅，点火，在锅中加入3...

对于腌制咸鸭蛋来说，盐和酒就是防腐剂。饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后...

详细内容如下：1、腌鸭蛋盐放多了有什么方法去除： 可泡在白酒里,不要加酒,和别的什么由于各人口味不同,有咸有淡,制作方法多种,1斤鸭蛋需要的食盐总重量不好说。传...

干腌/保鲜盒腌咸鸭蛋：（比较适合夏天）1 把鸭蛋洗干净晾干没有一滴水，然后把盐倒入小饭碗里，把二锅头酒倒入另外一个小碗里2 把鸭蛋在酒里蘸一圈，要蘸满酒，然后把...

食材主料咸鸭蛋30个糯米500克辅料青豆适量冬菇适量虾干适量胡罗卜一根花生适量五花肉200克鸡精适量盐、油、酱油适量步骤1.备齐材料，糯米前一天泡一晚上，五花肉...

把买来的凤爪洗干净，用水煮大约15分钟，在煮的时候放入适量盐。待煮熟捞出用凉水浸一下。找个小坛或者够大玻璃瓶，放凤爪，把朝天椒连汁水一起倒进去，加水（别太多，所...