牛排杯缺点_牛排杯的做法和配方

不知道什么时候开始，有一款新式美食出现在大众眼前，形式超凡脱俗，口味纯正独特，看到了不少人手里都拿着一个造型感很强十分抢眼又很眼熟的东西。定睛一看，这不是潮流美食牛排杯吗...竟然这么火爆！
所谓牛排杯，不过就是上层精致牛排小吃，下层爽口饮品，但是产品个中滋味自然是吃过的人才懂。
牛排杯
经济发展带来了人们消费需求的升级，美食创新成为了饮食发展的必然趋势，新式牛排饮食——“牛排杯”的迸发而出，并迅速占据餐饮小吃界王者地位，牛排杯品牌众多，但是突出重围的非“九牛一杯”，莫属，其品牌可以说风靡大街小巷。
颜值带来第一眼的视觉直观感受，九牛一杯自然是够料够牛够有味，看一眼就能直观感受到视觉的强烈冲击，700ML的饮品，你说大不大，满满一盘的美味牛肉，口感劲道，胃口大开。
下料方面量足份重，从配菜到主食，从蔬菜到水果再到鲜嫩牛肉，丰富的口感享受，简直就是舌尖上的“大保健”。
这个量真的一点都不随便，数十种饮品口味，满足你挑剔的饮食要求，整整一大杯，低调的价格，奢华的享受，绝对能够吃到饱，反正我是吃不了。

牛排杯的酱料口味也是独家秘制的
一口红酒，搭配一口牛肉
微醺的浪漫，嫩口的爽滑
简直不是言语可以形容的

不管是牛排杯、鸡排杯还是盐酥鸡杯
配菜依旧丰富多彩
牛排+水果+蔬菜+进口沙拉+现炸薯条+血糯米奶茶
鸡排+蔬菜沙拉+现炸薯条+香芒悠扬
现炸薯条+秘制进口牛排+搭配经典饮品
等等等等
敬畏食物才能走更远
目前九牛一杯发展极盛，谈及牛排杯的发展，不少业内人士都认为，形式感太强很容易使其成为“一阵风”——流于形式和创意，更容易让人忽略掉产品本身；

“就像每一条万达金街都会有数十家轰炸大鱿鱼，但经过市场的狂轰乱炸后，几乎没有生存下来的。我们不希望牛排杯也陷入这样的怪圈。”
要做到有所不同，走得更长远，就要回归到餐饮的本质。对食物有所敬畏，坚持产品主义是亘古不变的道理，产品制作过程可以是透明化的，强大的仪式感，增加消费者的信任度，如今的消费者很聪明，没有最好，只有更好。
作为牛排的一个延伸创新产品，牛排杯的生命周期并不能为谁所预料，它的兴盛与沉寂，与时代、行业、从业者都休戚相关，只有踏实做产品、潜心做品牌的企业才能够长久。对产品形态的创新和解构固然重要，但最核心的仍旧是对餐饮的精益之心。