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一袋面能做多少板烤冷面

主料
冷面
400克
黄瓜
1根
辣白菜
200克
卤牛肉
100克
香菜
1根
鸡蛋
1个
熟芝麻
10克
辣椒粉
5克
雪梨
1个
雪碧
1瓶
辅料

适量
鸡精
1茶勺
白糖
适量

适量
生抽
适量

步骤

1.准备好食材

2.冷面放凉水里泡软

3.黄瓜切丝,香菜切段,鸡蛋煮熟去皮,从中间切开,卤好的牛肉切薄片。

4.雪梨去皮,用刨丝器刨成丝。

5.准备一个大汤碗,放糖、醋、盐、鸡精、生抽、雪梨丝、芝麻、雪碧调成酸甜可口的冷面汁。

6.锅里水烧开,放泡好的冷面煮2分钟捞出。

7.煮好的冷面放凉水反复搓洗

8.把煮好的冷面放到容器里,上边依次放黄瓜丝、牛肉片,辣白菜,鸡蛋,撒上香菜和辣椒粉浇入调好的冷面汁。
佚名
2024-06-03 23:32:45
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