QQ网名大全

面包糠和煎炸粉有什么区别?

两个差不多

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

生粉水(浓一点的)加蛋清+最好家里面有条件 放点八角粉香叶粉不要多 还有盐 最后要胡椒粉 少量 粉搞好以后 放面包糠 超市有卖的 就是面包碎要很碎的 搅拌好 就可以了 希望采纳
佚名
2024-05-30 20:16:47
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-30 04:55:27

    炸鸡柳怎么裹面包糠不掉碎屑

    按照你的叙述我看到:  1 鸡柳再裹面包糠前 “先保证鸡柳是湿润的、再撒上面粉”在裹蛋液沾面包糠。  2是你的面包糠不够干燥,面包糠多干也不为过。  3是油温低...

  • 佚名
    2024-05-30 10:38:00

    百利面包糠怎么做炸鸡块

    主料鸡胸脯肉3块辅料鸡蛋1个面粉1大勺面包糠1大勺调料食盐少许蒜4瓣黑胡椒少许植物油适量炸鸡块的做法1.鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状2.加入现磨粗粒黑...

  • 佚名
    2024-05-30 23:31:01

    臊子面和炸酱面有什么区别?

    这样说你就明白了:炸酱面是猪肉末和甜酱做成的臊子。 查看原帖>>

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    炸鸡腿(面包糠)怎么做

    没有面包糠炸鸡腿的做法具体制作方法第一步:准备食材。鸡翅10只,鸡蛋1个,普通面粉100克。第二步:鸡翅清洗干净后,用牙签在表面扎几个小孔。(这样做是为了在腌制...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    面包糠炸鸡腿为什么粘不上去?

    由于没有挂糊,鸡腿上面的粘性不够所以无法粘上面包糠,可以挂个蛋糊试一试材料:鸡腿500g面包糠100g辅料油适量盐5g淀粉2茶勺面粉3茶勺鸡蛋1个孜然粉5g辣椒...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    小麦粉和面粉有什么区别?

    小麦粉和面粉的区别:小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮。而面粉就是小麦去了皮的中间部分,是面粉。

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    炸鸡粉和面包糠有什么不一样

    炸鸡粉是粉状的,面包糠也就是面包屑,我是这样做的,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,然后裹一层面...

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    香炸粉与面包糠的用途一样吗?

    用途差不多面包糠没有味道,而香炸粉经过加工添加了盐等调味料。所以在使用香炸粉的时候就不要放盐或少放盐味精等调味料。

  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00
  • 佚名
    2024-05-30 08:00:00

    炸鸡腿用面包糠怎么炸

    用料:鸡腿5个、糖3g、五香粉2g、蚝油5ml、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量、料酒3ml、黑胡椒1g。炸鸡腿的做法:1、鸡腿用刀划几下,加蚝油、黑胡椒、料酒、...