开了一家冻品店、但是一直亏、要怎么样才能做好?
冻品店的亏损说明经营理念和营销管理有问题。需要对下列问题进行研讨和改进。
1、冻品店的客户群定位不准,就是说经营价位要适合你销售范围2-3公里范围内消费者的消费水平。注意现在市场不是最便宜最好卖。调研后适当调整。
2、开店的地理位置十分重要。一是消费人流的数量和店铺附近适合方便停放车辆都是不可忽视的环境条件。如果人的流量太小或不宜停车,需要适当调整店面。
3、注重店面卫生。现在消费者非常注意食品安全。不注意食品卫生,会很大程度降低销售量。
4、调研当地人的消费喜好,调整经营品种。
5、进行一定的促销活动,提高店铺知名度。
6、加强营销人员服务水平,礼貌待客。以优质服务争取更多的回头客。
1、冻品店的客户群定位不准,就是说经营价位要适合你销售范围2-3公里范围内消费者的消费水平。注意现在市场不是最便宜最好卖。调研后适当调整。
2、开店的地理位置十分重要。一是消费人流的数量和店铺附近适合方便停放车辆都是不可忽视的环境条件。如果人的流量太小或不宜停车,需要适当调整店面。
3、注重店面卫生。现在消费者非常注意食品安全。不注意食品卫生,会很大程度降低销售量。
4、调研当地人的消费喜好,调整经营品种。
5、进行一定的促销活动,提高店铺知名度。
6、加强营销人员服务水平,礼貌待客。以优质服务争取更多的回头客。
佚名
2024-06-06 02:32:56
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