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有做卤水的师傅吗?请问一下,卤料包是煮好后拿出来扔掉,还是一直放卤水里面泡?卤过一次的卤料包还可以

你好
老式卤菜方式让现代人口味变重了,不加点添加剂是有点难去腥味的。
卤料包我是一直用纱布包好置在汤中,久了,觉得差不多了才捞出,你卤一次换一包那得多大成本呀。
佚名
2024-05-24 04:51:17
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