像摆摊卖炒酸奶前期需要准备什么东西? 怎么做出来的炒酸奶好吃?望有经验的人前来传授!非常感谢!
1 将调制好的进口酸奶浆(适量)倒入炒酸奶机操作区中;
2 将酸奶均匀平铺于炒酸奶机台面上;
3 将椰奶、坚果、新鲜水果(适量)等均匀撒在铺开的酸奶上;
4 约莫20s-1min(视炒酸奶机功耗性能而定),将已经结块的酸奶整齐划开成方块状,盛出。
注:整个环节比较重要的是炒酸奶机的性能稳定、酸奶的品质(不建议超市袋装酸奶,含有过多添加剂)以及配料的新鲜(不要有损坏的)。
另,做炒酸奶仅仅一台炒酸奶机是不够的,还需要一些冷藏设备保证食材新鲜,需要水槽流水、消毒柜等保证整个操作空间的卫生安全。
2 将酸奶均匀平铺于炒酸奶机台面上;
3 将椰奶、坚果、新鲜水果(适量)等均匀撒在铺开的酸奶上;
4 约莫20s-1min(视炒酸奶机功耗性能而定),将已经结块的酸奶整齐划开成方块状,盛出。
注:整个环节比较重要的是炒酸奶机的性能稳定、酸奶的品质(不建议超市袋装酸奶,含有过多添加剂)以及配料的新鲜(不要有损坏的)。
另,做炒酸奶仅仅一台炒酸奶机是不够的,还需要一些冷藏设备保证食材新鲜,需要水槽流水、消毒柜等保证整个操作空间的卫生安全。
佚名
2024-05-31 16:45:01
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佚名2024-05-31 08:32:50
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