最令流行的名小吃炒酸奶 果然还是冻起来好吃
用料
主料
纯牛奶(自制酸奶)500毫升
蔓越莓干20克
花生30克
糖粉20克
酸奶发酵剂
1小袋
辅料
炒酸奶的做法
1.
先来自制酸奶,将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干,将纯牛奶倒入,倒入糖粉20克,糖粉的量自己看哈,这个看个人口味,然后拌匀。
2.
打开酸奶发酵剂,一大包有10小袋,每次用一小袋就可以了,没有用完的放在冰箱冷冻保存,每次用之前,常温放15分钟,稍稍回温。
3.
将20克糖粉倒入纯牛奶中,用手抽搅匀,将发酵剂倒入牛奶当中。
4.
用打蛋器搅拌均匀
5.
盖上酸奶机盖,插上电源,6-8小时酸奶凝固就可以了。
6.
时间到了之后,酸奶已经凝固了
7.
将酸奶准备300克,花生和蔓越莓准备30克、20克,如果喜欢吃的话,可以多放点
8.
花生碎用擀面杖碾碎
9.
蔓越莓切碎
10.
将花生碎倒入干净的碗中
11.
再将酸奶、花生碎依次倒入
12.
用手抽搅拌一下
13.
拌匀之后,倒入干净的烤盘中,稍稍用刮刀拌一下
14.
震动一下,将表面震平,然后放入冰箱冷箱2小时左右
15.
待硬了之后,切开就可以了
-
佚名2024-06-04 09:21:42
问最近好友一直说炒酸奶很好吃,大家觉得开个炒酸奶店怎么样
答炒酸奶现在是非常畅销的一款产品,以我们自己的店为例,店内仅单独炒酸奶一项每天可卖出80~100份,每份均价12元。你可以自己算一下。想开炒酸奶店需要特别注意两方...
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佚名2024-06-04 00:10:02
问介绍几家正宗的炒酸奶小吃店?
答炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养...
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佚名2024-06-04 14:43:04
问炒酸奶冷冻几分钟才行冰箱上那层是冷冻
答炒酸奶不是用冰箱冻得的啊亲,这要用炒酸奶机才行。用冰箱可以做点冻酸奶还可以,合其客酸奶吧加盟店里的产品有冻酸奶,你可以先咨询一下。
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佚名2024-06-04 04:17:38
问怎么做酸奶好吃?菌做好还是老酸奶做好?
答材料鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺做法1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.正好在烧开水,顺便将两袋奶...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问鲜奶果冻的做法,鲜奶果冻怎么做好吃,鲜奶果冻
答主料鲜奶果冻粉75克辅料清水450毫升步骤1.准备清水和鲜奶果冻粉2.水放灶上烧开3.加入果冻粉4.搅拌均匀5.小火煮沸6.再把果冻液倒入模具中7.冷却后放入冰...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问炒酸奶有什么好吃的。酸奶和炒酸奶都一个味
答你要理解,什么是炒作?什么是噱头?简单的一个酸奶,前面加了一个炒字,既抓人眼球,同时价格又提升了不少,这个商人的手法。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问有人爱吃炒酸奶吗,我想干个炒酸
答现在很多人都喜欢吃。炒酸奶是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问吃炒酸奶真的会变胖吗
答1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。3.酸奶含有多种酶,...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问酸奶疙瘩冰冻后能吃吗
答能 不过营养成分 和口味可能会改变的 因为 分子结构变化了 先液态 再固态 再液态 结构有变化了
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佚名2024-06-04 08:00:00
问在网上看到趣呦冻酸奶,看着挺好吃的样子,没吃过冻酸奶,好吃吗?好吃就去买来尝尝
答挺好吃的,去吃吧
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