淮南牛肉汤的葱油饼是怎么做的
主料
中筋面粉
450g
辅料
热水
225ml
手粉
适量
水
90ml
盐
10g
胡椒粉
8g
葱花
适量
色拉油
适量
步骤
1.将材料准备好。
2.中筋面粉450g称好备用.
3.香葱洗净后,切成葱花。
4.将中筋面粉倒入面包桶内.
5.将面包桶放回面包机内,顺时转,以锁定位置。轻轻地盖上盖子
6.插电,然后按菜单选择键到 “和面”键,再按开始键。(默认和面时间15分钟)
7.机器已经开始搅拌后,再把热水慢慢加入,盖上机盖,继续和面一会。
8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
9.接着再倒入冷水,之后再盖上机盖。
10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩,用软橡胶刮刀刮下即可。
11.和面时间搅拌完成后,请暂时不要把面团拿出,将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
12.完成后在打开机盖,将面团倒在洒有手粉(高筋面粉)的工作板上,面团上也洒些手粉。
13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
14.再将面团分成2~4份。
15.将每份面团揉拉成长条形状的面团,再分割成所需要的重量。
16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮,在面皮上抹上色拉油,盐,胡椒粉。
17.卷成长筒状,在围绕成圆圈状,洒手粉,压扁,擀薄。
18.锅内刷上一层油,开火烧热。
19.把擀好的葱油饼放入煎。
20.两面各煎黄,出香味后出锅,切好装盘。
中筋面粉
450g
辅料
热水
225ml
手粉
适量
水
90ml
盐
10g
胡椒粉
8g
葱花
适量
色拉油
适量
步骤
1.将材料准备好。
2.中筋面粉450g称好备用.
3.香葱洗净后,切成葱花。
4.将中筋面粉倒入面包桶内.
5.将面包桶放回面包机内,顺时转,以锁定位置。轻轻地盖上盖子
6.插电,然后按菜单选择键到 “和面”键,再按开始键。(默认和面时间15分钟)
7.机器已经开始搅拌后,再把热水慢慢加入,盖上机盖,继续和面一会。
8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
9.接着再倒入冷水,之后再盖上机盖。
10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩,用软橡胶刮刀刮下即可。
11.和面时间搅拌完成后,请暂时不要把面团拿出,将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
12.完成后在打开机盖,将面团倒在洒有手粉(高筋面粉)的工作板上,面团上也洒些手粉。
13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
14.再将面团分成2~4份。
15.将每份面团揉拉成长条形状的面团,再分割成所需要的重量。
16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮,在面皮上抹上色拉油,盐,胡椒粉。
17.卷成长筒状,在围绕成圆圈状,洒手粉,压扁,擀薄。
18.锅内刷上一层油,开火烧热。
19.把擀好的葱油饼放入煎。
20.两面各煎黄,出香味后出锅,切好装盘。
佚名
2024-06-08 05:04:06
类似问题(10)
-
佚名2024-06-08 14:32:02
问淮南牛肉汤怎么起名字
答淮南一品汤
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问淮南牛肉汤是什么东西?
答淮南牛肉汤,安徽菜沿淮片的代表之一,是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问牛肉汤里薄饼丝怎么做
答牛肉汤中饼丝的做法如下:1.开水烫面十分之三,和好后冷藏十五分钟2.把面分好3.把面擀开4.刷上油5.卷起,再擀开6.电饼铛加热,将饼放入电饼铛7.烙制两面微黄...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问牛肉汤的葱油饼怎么做的
答主料面粉150g 辅料油适量盐适量葱适量牛肉末适量酵母粉2g 步骤1.用水化开酵母,加入面粉中揉捏成团发酵半小时。2.发酵好的面团搓长条。3.切成大小一致的小面...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问我是做淮南牛肉汤怎么做汤才不黑不浑
答做法:1.牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净。2.牛肉,八角,姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。3.牛肉捞出来晾凉备用。4.粉丝泡好,豆腐...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问郁兴发牛肉汤炕饼怎么做的
答牛大骨两根,砍碎。牛油100G,切成丁。锅里放3升水,把上面的牛大骨和牛油放进去,大火少开,小火煮一小时。用纱布过滤掉碎骨头装到碗里,牛肉汤就坐好了。吃的时候,...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问淮南牛肉汤的广告词
答你好知道网友!你问的这个广告词可以这么说:吃了淮南牛肉汤,腰不酸了,腿不疼了,上楼也有劲了,淮南牛肉汤好汤更补钙! 如果回答让你满意请采纳,如果你还有什么不明...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问淮南26号牛肉汤在什么路上
答to my way of thinking,
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问开淮南牛肉汤怎么布置店面为好
答随便啦,简单干净就好,你看那些卖牛肉汤的有几家干净的,主要看味道,当然在味道基础上干净更好了
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问牛肉卷饼的做法,牛肉卷饼怎么做好吃,牛肉卷饼
答牛肉切碎,放葱姜盐拌好,面和好扦成皮将牛肉卷里用锅蒸20分钟
风水
起名
网名
- 1 简洁情侣网名两个字
- 2 带风的2字网名
- 3 帶幸運的网名大全女生
- 4 周寓意网名
- 5 此昵称不存在qq音乐
- 6 古代皇室昵称
- 7 最后带梦字的好昵称
- 8 lol昵称犯贱的
- 9 晚辈昵称
- 10 自由聊天群的昵称
说说
- 1 滴个性签名
- 2 书法之个性签名
- 3 写给异地男朋友的签名
- 4 生活经验教训说说
- 5 北京国际鲜花港说说
- 6 是不是我变了说说
- 7 男神有女朋友了的说说
- 8 年轻人奋斗的说说句子
- 9 适合自己生日发的搞怪说说
- 10 为啥发了说说刷新不起来