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花甲粉丝最早起源于那里

花甲粉丝，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。

最早起源于重庆，在重庆火锅米线后产生。

如今在川渝（重庆、成都等）流行，一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。

扩展资料：

1、花甲粉丝的营养成分

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一道低热能、高蛋白的菜品，又被称为百鲜之冠，天下第一鲜。

2、饮食文化

一张锡纸能给你带来怎样的美食体验？看到这个问题的朋友估计要觉得丈二和尚摸不着头脑了。锡纸是美食吗？不是的。但锡纸能给你的饮食生活增色不少。锡纸花甲粉是一款独具特色的米粉，它完全跳出了传统米粉的设计创意和制作工艺，首创以锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪处理，更好的保证了米粉的口味、营养和卫生。

参考资料来源：百度百科-花甲米线

佚名

2024-06-17 11:59:35

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灵丘的更好。起源是灵丘。
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花甲两斤左右姜，蒜适量耗油适量生抽适量糖适量生粉适量水适量辣豆豉适量，再加入一些水在一起搅拌。一、把花甲带回家之后用盆子养着，最好用超市里面养花甲...
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花甲粉应该是重庆的发源地，学习花甲粉应该5天的样子
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酱汁调制： 1）　将蒜捣成蒜泥 2）　加一点醋 3）　倒入生抽 4）　一点香油 5）　加入盐少许，调匀即可
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2024-06-17 08:00:00

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用料主料粉丝100克花甲10个腊肠1根开水500克虾皮50克辅料香菜1棵盐3克胡椒粉2克蒜头酥4克开心花甲粉的做法1.取两张近乎正方形的锡纸，交错重叠2.用一个...

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