蒜蓉是用什么机器弄成的？-明月个性网

可以把大蒜全部切碎、用擀面杖捣碎、压蒜器压或绞碎机打碎都是可以的。

附赠一个自制蒜蓉的做法步骤（转）
1、大蒜〔想做多少就多少〕剥去皮。

一次可以多制作一些。我这次是做了500g 做少了！ 1个人两星期就吃完了！

2. 纯的亚麻籽油，俺们这边叫胡麻油。咱家里不缺的就是这个。
以前是一直用胡麻油做蒜蓉。

这次我试了意大利的克鲁托橄榄油〔要初榨的〕
做成的味道和胡麻油差不多，只是克鲁托比胡麻油太贵族了，哈哈！

3. 把大蒜全部切碎、用擀面杖捣碎、绞碎机打碎、总之弄成蒜泥或者碎末都行！

4. 我这次是用菜刀剁的！

5. 把剁碎的蒜泥放一个盆里面。

6. 把胡麻油或者橄榄油取两小勺，浇在蒜泥上。

1斤蒜两小勺，足够了！

除了加胡麻油或橄榄油，其它啥也不要加,

尤其不要加盐,那样会破坏掉自然生成的蒜素〔最下面我会说说蒜素的强大功效〕

7. 用勺子搅拌匀，就做好了！

做法很简单吧，这味道可不简单！

8. 装小瓶，拧紧盖子，可放冰箱或者常温阴凉处。

两三天后，打开盖，尝一尝，那味道特香！

9. 拌面条、做凉菜、吃饺子、蘸包子、夹面包、、、

平时想咋吃，就咋地吃！

10. “把大蒜切成一片一片的薄片，让切开的蒜片暴露在空气里，过上15分钟后再嚼着吃了，这样吃大蒜才有用”

PS：有用的话请采纳啊！！！

佚名

2024-06-04 06:55:56

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