粽子在不同时期的叫法
不过,在古代,粽子可是称为角黍。
明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。
因地区不同,从材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
粽子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。
明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。
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佚名2024-05-29 06:48:31
问中国**党的军队在不同时期各叫什么名字?
答1、中国**党最早的武装应该叫工人纠察队,与1927年3月上海第三次武装起义后成立;2、国民革命军、中国工农革命军,南昌起义和秋收起义时所用的军队名称。3、中国...
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佚名2024-05-29 18:01:06
问粽子礼盒的做法
答主料五花肉300g糯米500g花生米100g绿豆50g辅料生抽适量盐适量料酒适量生姜适量粽叶适量粽绳适量步骤1.糯米,花生米,绿豆提前泡四小时以上2.五花肉切块...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问粽子有多少种包法?
答三角,四边,方形
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佚名2024-05-29 08:00:00
问粽子哪种包法最简单,粽子的包法有哪些
答原材料要先准备好的哦,自己先拌在一起哦,其实比如说是蛋黄,或者肉片可以分开.那些没油盐酱什么的,就全同米一起混着.[图]2/6先把买来的粽叶放到水里浸泡,泡软,...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问竹筒粽子的做法怎么煮
答竹筒粽子的做法:1.竹筒清洗干净,晾干备用。2.糯米、红小豆、花生和干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜。3.适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽。4.在竹筒内...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问如何包粽子 超简单 粽子的包法
答主料苇叶2扎糯米1/2盆辅料包针1根水适量步骤教你用针包粽子的做法步骤11.准备好包针。教你用针包粽子的做法步骤22.苇叶卷成漏斗状教你用针包粽子的做法步骤33...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问广式粽子怎么包 粽子的包法 粽子做法大全
答食材明细糯米2000克蜜枣800克粽叶800克甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度粽子的做法步骤1把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。2把糯米洗净放入水待用3蜜枣4...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问春夏秋冬时间不同的叫法
答太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度,共经历24个节气,每月2个。其中,每月第一个节气为“节气”,即:立春、惊蛰、...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问猪肉香肠粽子的做法,怎么做猪肉香肠粽子
答材料粽叶,棉线,猪肉,香肠,糯米,老抽,糖,盐,鸡精,葱,橄榄油做法1、糯米淘好放满水浸半天,猪肉、香肠切成小块,加葱、糖、盐、鸡精、橄榄油、老抽,腌半天。粽叶...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问粽子的做法20字
答糯米1.5公斤,红枣0.5公斤。将糯米洗净,用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克,然后放上红枣4枚,再盖上一层糯米。包好后,将粽子入锅,...
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